Przejdź do treści
Aplikuj teraz
confidential

Szef kuchni włoskiej restauracji

confidential Zobacz wszystkie oferty
Warszawa

W skrócie

Kierownik kuchni w restauracji włoskiej w Warszawie. Obowiązki: organizacja pracy kuchni, tworzenie grafików, kontrola zapasów, zarządzanie kosztami, wdrażanie HACCP, tworzenie menu. Wymagane doświadczenie, odpowiedzialność, elastyczność.

Słowa kluczowe

HACCP menu development inventory control cost management team coordination scheduling hygiene standards

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Poszukujemy osoby do zarządzania naszą kuchnią. Potrzebujemy osoby, która potrafi gotować, utrzymywać porządek i dbać o jakość serwowanych potraw.

Obowiązki:

Organizowanie codziennej pracy kuchni

Tworzenie grafików i koordynacja pracy zespołowej

Kontrola zapasów i zamawianie

Monitorowanie kosztów i redukcja odpadów

Wdrażanie i przestrzeganie standardów HACCP

Współtworzenie menu i zmian sezonowych

Utrzymywanie standardów higieny i czystości

Czego oczekujemy:

Doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Kierownika Kuchni

Odpowiedzialności za funkcjonowanie kuchni

Elastyczności i samodzielności decyzyjnej

Dobre umiejętności komunikacyjne i dobra organizacja

Oferujemy:

Stabilny grafik: około 200 godzin miesięcznie.

Pracę jednozmianową

Dobrą atmosferę pracy

Otwartość na własne pomysły i koncepcje

Możliwości rozwoju zawodowego wraz z rozwojem restauracji

Prosimy o przesłanie CV (ze zdjęciem) za pośrednictwem formularza aplikacyjnego OLX.
Źródło

Hexjobs App

Narzędzia dopasowane do tej oferty.