Poszukujemy osoby na stanowisko: Pracownik kuchni

Maison Charlotte Sp. z o. o. Zobacz wszystkie oferty

32 - 36 PLN / godzinę

Warszawa

W skrócie

Kitchen Worker needed for French-style bistro "

Chleb i Wino" in Warsaw. Responsibilities include dish preparation, ensuring quality, maintaining cleanliness, and adhering to HACCP/BHP. Offers hourly pay of 32-36 PLN gross, bonuses, training, and employee discounts.

Słowa kluczowe

kitchen operations food preparation HACCP BHP food safety quality control inventory management

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Charlotte „Chleb i Wino” to bistro w francuskim stylu - połączenie piekarni i miejsca spotkań przy stole. Podstawą naszego menu jest pieczywo wypiekane na miejscu według tradycyjnych receptur, na bazie którego przygotowujemy tartines i klasyki francuskiego bistro. Od rana serwujemy śniadania z naszymi konfiturami i dodatkami, sałatki, quiche, zupy oraz desery. Wieczorem Charlotte zmienia atmosferę - światło i muzyka robią się bardziej „barowe”, a Goście zostają na kieliszek wina. To miejsce, w którym chleb i wino są zawsze punktem wyjścia.

Poszukujemy Pracowników Kuchni do Charlotte przy ul. Kieślowskiego 7 w Wilanowie.

Zakres obowiązków:

przygotowywanie dań zgodnie ze standardami i recepturami Charlotte,
wydawanie śniadań, tartines, sałatek, zup, quiche, dań ciepłych i deserów zgodnie z kartą,
dbanie o jakość, estetykę i powtarzalność wydawanych dań,
prawidłowe przechowywanie i oznaczanie produktów,
kontrolowanie świeżości produktów oraz zgłaszanie braków,
utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy,
przestrzeganie zasad HACCP, BHP oraz standardów sanitarnych,
udział w przyjęciach dostaw i prawidłowym rozkładaniu produktów,
dbanie o ograniczanie strat produktowych,
przygotowywanie stanowiska do pracy oraz jego zamykanie po zakończonej zmianie.

Oferujemy: