Przejdź do treści
Aplikuj teraz
confidential

Menadżer gastronomii (k/m)

confidential Zobacz wszystkie oferty
Wrocław

W skrócie

Restaurant Manager needed in Wrocław city center. Responsibilities include managing operations, acquiring clients, coordinating staff (waiters, bar, kitchen), ensuring high service standards, scheduling, cost control, supplier cooperation, and upholding quality/hygiene. Requirements: management experience in gastronomy, team leadership, organization, communication, and stress resistance.

Słowa kluczowe

gastronomy management team leadership client acquisition operations management staff scheduling cost control inventory management quality standards

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

MENADŻER GASTRONOMII

Poszukujemy osoby na stanowisko Menadżera Restauracji do pracy w centrum Wrocławia.

Oferujemy:

  • stabilne zatrudnienie,
  • pracę w centrum Wrocławia,
  • pracę w systemie zmianowym,
  • możliwość rozwoju zawodowego,
  • przyjazną atmosferę pracy.

Zakres obowiązków:

  • zarządzanie bieżącą działalnością restauracji,
  • aktywne pozyskiwanie klientów: grupowych, okolicznościowych i korporacyjnych,
  • koordynowanie pracy zespołu (kelnerzy, bar, kuchnia),
  • dbanie o wysoki poziom obsługi gości,
  • organizowanie grafiku pracy pracowników,
  • kontrola kosztów oraz stanów magazynowych,
  • współpraca z dostawcami,
  • nadzór nad przestrzeganiem standardów jakości i higieny.

Wymagania:

  • doświadczenie na stanowisku menadżera lub kierownika w gastronomii,
  • umiejętność zarządzania zespołem,
  • bardzo dobra organizacja pracy,
  • komunikatywność i wysoka kultura osobista,
  • odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu.

Osoby zainteresowane prosimy o kontakt za pośrednictwem portalu OLX.
Źródło

Hexjobs App

Narzędzia dopasowane do tej oferty.