Skip to content
Apply now
confidential

Kucharz zmianowy - RAMENOWNIA

confidential Show all offers
Warszawa

In short

Szef Zmiany Kuchennej in Warszawa. Responsibilities: kitchen operations, team management, quality control, inventory, HACCP standards, training. Requirements: chef & management experience, pressure handling, organization, responsibility, sanitary book.

Keywords

kitchen management team leadership HACCP inventory control food quality staff training gastronomy food safety

AI-written summary based on the listing content.

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Szefa Zmiany Kuchennej, która będzie odpowiedzialna za sprawne funkcjonowanie kuchni podczas zmiany oraz zarządzanie zespołem kucharzy.

Zakres obowiązków:

  • Organizacja i nadzór nad pracą kuchni podczas zmiany.
  • Zarządzanie zespołem kucharzy i pomocników kuchennych.
  • Dbanie o jakość, estetykę i terminowość wydawanych dań.
  • Kontrola stanów magazynowych oraz właściwego wykorzystania produktów.
  • Nadzór nad przestrzeganiem standardów HACCP i zasad bezpieczeństwa.
  • Szkolenie nowych pracowników oraz rozwój zespołu.
  • Współpraca z managerem restauracji i szefem kuchni.

Wymagania:

  • Doświadczenie na stanowisku kucharza oraz w zarządzaniu zespołem.
  • Umiejętność pracy pod presją czasu.
  • Dobra organizacja pracy własnej i zespołu.
  • Odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie.
  • Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.

W zamian oferujemy:

  • stanowisko w nowym na mapie miasta lokalu o wysokim standardzie
  • pracę w dużym obiekcie jak na tej segment gastronomii (40-75 miejsc)
  • firmie która się rozwija i w sierpniu otwiera swój drugi punkt w Warszawie
  • wynagrodzenie płatne do 10 dnia następnego miesiąca
  • elastyczny grafik z uwzględnieniem wszystkich pracowników
  • zniżki pracownicze

Po więcej szczegółów zapraszam na spotkanie.

Osoby zainteresowane pracą na powyższym stanowisku proszę przesłanie CV lub zgłoszenia w tytule wiadomości wpisując KUCHARZ ZMIANOWY
Source

Hexjobs App

Tools tailored to this listing.