Zum Inhalt springen
Jetzt bewerben
confidential

Szukamy kucharza/kucharki do Włoskiego Wine Baru we Wrocławiu

confidential Alle Angebote ansehen
34 - 36 PLN / Stunde
Wrocław

Kurzfassung

Sous Chef wanted for an Italian wine bar/restaurant in Wrocław. Responsibilities include supporting Head Chef, preparing Italian dishes, supervising shifts, managing inventory, and ensuring HACCP standards. Requires experience as Sous Chef or similar, passion for Italian cuisine, English communication, and a valid health certificate. Salary: 34-36 PLN net/h.

Schlüsselwörter

Italian cuisine Sous Chef menu development HACCP food safety inventory management team leadership pizza making

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Masz doświadczenie w kuchni i pasję do autentycznej kuchni włoskiej? Marzysz o perfekcyjnie zbalansowanych sosach, świeżych składnikach i pięknie podanych daniach? Potrafisz odnaleźć się w dynamicznej kuchni, jednocześnie dbając o wysoką jakość i dobrą współpracę zespołu?

Nasz stylowy włoski wine bar i restauracja we Wrocław poszukuje utalentowanego i zmotywowanego Sous Chefa, który wesprze Szefa Kuchni, poprowadzi zmiany i pomoże nam tworzyć wyjątkowe włoskie doświadczenia kulinarne.

Co oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w pełnym wymiarze godzin we włoskim wine barze i restauracji
  • Konkurencyjne wynagrodzenie: 34–36 PLN netto/h w zależności od doświadczenia
  • Realny wpływ na menu i rozwój kuchni
  • Możliwość rozwoju kulinarnego i osobistego w ambitnym środowisku
  • Przyjazną atmosferę i zgrany międzynarodowy zespół
  • Jasne warunki współpracy i możliwość długoterminowej pracy

Twoje obowiązki

  • Wspieranie Szefa Kuchni w codziennym zarządzaniu kuchnią
  • Przygotowywanie autentycznych dań kuchni włoskiej, w tym pizzy oraz świeżej produkcji kuchennej
  • Nadzór nad zmianą: organizacja pracy, przydzielanie zadań i kontrola jakości dań
  • Obsługa profesjonalnego sprzętu kuchennego, w tym elektrycznych pieców do pizzy
  • Zarządzanie produktami, zamówieniami i kontrolą świeżości składników
  • Dbanie o czystość oraz przestrzeganie standardów HACCP i bezpieczeństwa żywności
  • Wsparcie przy tworzeniu receptur i sezonowych zmian w menu
  • Pomoc w utrzymaniu dobrej organizacji, dyscypliny i pozytywnej atmosfery w kuchni

Kogo szukamy

  • Doświadczonego kucharza z praktyką na stanowisku Sous Chefa lub podobnym
  • Osoby z pasją do kuchni włoskiej i wysokiej jakości produktów
  • Kogoś, kto potrafi pracować pod presją, zachowując dbałość o szczegóły
  • Osoby komunikatywnej w języku angielskim — pracujemy w międzynarodowym zespole
  • Osoby z dobrą organizacją pracy, punktualnej, odpowiedzialnej i samodzielnej
  • Naturalnego lidera i gracza zespołowego
  • Posiadacza aktualnej książeczki sanitarno-epidemiologicznej

Zainteresowany/a?

Wyślij swoje CV oraz krótką informację o sobie. Szukamy osób z pasją, które chcą rozwijać się razem z naszym zespołem i tworzyć niezapomniane doświadczenia kulinarne.

Stanowisko: Sous Chef Lokalizacja: Wrocław Wynagrodzenie: 34–36 PLN netto/h w zależności od doświadczenia
Quelle

Hexjobs App

Auf diese Anzeige zugeschnittene Tools.