Zum Inhalt springen
Jetzt bewerben
Dussmann Polska

Szef/Szefowa kuchni - gastronomia zamknięta / Wartkowice

Dussmann Polska Alle Angebote ansehen
9000 - 10000 PLN / Monat
Łęczyca

Kurzfassung

Szef Kuchni w gastronomii zamkniętej. Zarządzanie personelem, układanie menu, kontrola kosztów, przygotowanie potraw, zamówienia i magazyn. Wymagane doświadczenie, znajomość HACCP, kontrola kosztów.

Schlüsselwörter

gastronomia zarządzanie personelem HACCP kontrola kosztów menu magazyn

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Dołącz do zespołu Dussmann! Już od ponad 60 lat prężnie działamy w usługach Facility Management i Food Services. Jesteśmy częścią międzynarodowej spółki – Grupy Dussmann.

Nasze wartości to: uczciwość, świadomość ekologiczna, pasja, odpowiedzialność społeczna i rzetelności. Dbamy o ludzi i miejsca, w których żyją i pracują - aby ich życie stawało się przyjemniejsze i łatwiejsze.

Szef/ Szefowa Kuchni

LOKALIZACJA: Wartkowice / Stary Gostków

Zakres obowiązków:

  • Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji
  • Zarządzanie podległym personelem
  • Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu
  • Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
  • Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta
  • Składanie zamówień, kontrola magazynów oraz kosztów spożywczych
  • Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu
  • Nadzór nad systemem bezpieczeństwa żywności

Nasze oczekiwania:

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej
  • Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej
  • Bardzo dobra organizacja pracy
  • Odpowiedzialność za jakość, świeżość, efektywności oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań
  • Kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników,
  • Praktyczna znajomość systemu HACCP
  • Kreatywność i otwartość na zmiany

Oferujemy:

  • Jesz i pijesz ile chcesz!
  • Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę po okresie próbnym
  • Praca od poniedziałku do piątku (w wyjątkowych sytuacjach również weekendy)
  • Wynagrodzenie w zależności od doświadczenia ( 9.000 – 10.000 brutto/msc)
  • Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego, prywatnej opieki medycznej, pakietu sportowego)
  • Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia
  • Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku
Quelle

Hexjobs App

Auf diese Anzeige zugeschnittene Tools.