Kucharz/kucharka
Kurzfassung
Cook position in Wrocław. Responsibilities include preparing à la carte, group, and conference meals, breakfast, menu creation, HACCP compliance, kitchen hygiene, and inventory. Requires 1 year of hotel kitchen experience and knowledge of HACCP. Offers stable employment, transport allowance, medical care, and other benefits.
Schlüsselwörter
Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.
Opis firmy
Louvre Hotels Group, międzynarodowa grupa hotelarska, której portfolio obejmuje obecnie około 1 700 hoteli w 70 krajach, poszukuje ambitnych i doświadczonych kandydatów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności i zdobywać doświadczenie w dziedzinie hotelarstwa, na stanowisko: Kucharz
Opis oferty pracy
ZADANIA
- przygotowanie potraw a la carte
- przygotowanie potraw do zamówień grupowych & konferencyjnych
- przygotowanie śniadań
- udział w tworzeniu menu
- dbałość o przestrzeganie procedur HACCP
- zapewnienie czystości w kuchni i obszarach związanych z produkcją: magazyny, chłodnie, lodówki
- zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego
- udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnią
- dbałość o jakość przygotowanych potraw zgodnie z wytycznymi sieci i procedurami HACCP
- udział w audytach HACCP
Kwalifikacje
OCZEKUJEMY
- Doświadczenia zawodowego w pracy w kuchni w hotelu ok. 1 rok
- Umiejętności interpersonalnych i zdolności pracy w zespole
- Znajomości procedur HACCP
- Wysoce rozwiniętego zmysłu w kwestii czystości i higieny kuchni
- Dobrej znajomości języka polskiego
- Obowiązkowe jest posiadanie książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych
Dodatkowe informacje
OFERUJEMY
- Ciekawą pracę gwarantującą nowe wyzwania,
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w międzynarodowej grupie hotelarskiej,
- Dodatek transportowy stanowiący dofinansowanie kosztów dojazdu do pracy
- Prywatną opiekę medyczną
- Kartę Multisport
- Ubezpieczenie grupowe
- Świadczenia z Funduszu Socjalnego (np. karty podarunkowe na święta, dofinansowanie do urlopu wypoczynkowego, pożyczki na cele mieszkaniowe)
- Dostęp do platformy rozwoju osobistego
- Dostęp do platformy elearningowej do nauki języka angielskiego
- Odzież roboczą
- Zniżki na podróże prywatne w hotelach sieci
- Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej sieci Louvre Hotels Group.
| Quelle |
|
Hexjobs App
Auf diese Anzeige zugeschnittene Tools.
Hexjobs App
Auf diese Anzeige zugeschnittene Tools.
Ähnliche Stellen
Sushi Master / Pracownik punktu sushi – nauczymy Cię od podstaw!
confidential
WrocławSZEF KUCHNI - Stacja Breslau
confidential
WrocławШукаємо Шеф-кухаря
confidential
WrocławBarista/kelner, baristka/kelnerka do nowopowstalego lokalu w centrum Wrocławia.
confidential
WrocławKucharz (K/M) - Mercure Wrocław Centrum
Mercure
Wrocław