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Birngruber Gastronomie GmbH Chef Partie

Chef de Rang (m/w/d) in unserem VOI.bio Restaurant in Puch-Urstein

Birngruber Gastronomie GmbH Chef Partie Alle Angebote ansehen
Salzburg
Läuft ab 17 Okt 2026
vor 4 Tagen

Kurzfassung

Chef de Rang role in a 3-hatted restaurant. Responsibilities include managing a service station, guest consultation, and contributing to Slow Food/Zero-Waste concepts. Requires experience in fine dining, German/English skills, and a hands-on mentality. Full-time, year-round employment in Salzburg.

Schlüsselwörter

Fine Dining Gastronomy Service Food & Beverage Zero Waste Slow Food Orderman System Teamwork Customer Service Hygiene Standards

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Du möchtest mehr als nur einen Job und suchst einen Ort, an dem deine Ideen wirklich zählen? Im VOI.bio erwartet dich ein junges, motiviertes Team, das neue Wege geht und sich ständig weiterentwickelt. Wir glauben an Kreativität, Eigeninitiative und Menschen, die Lust haben, aktiv mitzugestalten. Deshalb suchen wir Persönlichkeiten, die frische Ideen einbringen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns ein außergewöhnliches Restauranterlebnis schaffen. Werde Teil eines mit drei Hauben ausgezeichneten Restaurants in dem Teamgeist, Leidenschaft und die persönlich sowie die betriebliche Weiterentwicklung im Mittelpunkt stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso (Orderman-System)
  • Vorbereitung und Mise-en-place-Arbeiten im Servicebereich
  • Fachkundige Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
  • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Slow Food und Zero-Waste-Konzepts
  • Sorgfältige Einhaltung unserer Qualitäts-, Nachhaltigkeits- und Hygienestandards

Was du mitbringst:

  • Fachliche Kompetenz sowie bereits gesammelte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Selbstständigkeit, Kreativität und Stressresistenz gehören zu deinen Stärken
  • Du arbeitest organisiert, engagiert und verstehst dich als echten Teamplayer
  • Eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität zeichnet dich aus
  • Fundierte Wein-, Spirituosen- oder Cocktailkenntnisse sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung
  • Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was dich erwartet:

  • Festanstellung im Ganzjahresbetrieb – wir denken langfristig!
  • Viel Abwechslung, Raum für Kreativität und Eigeninitiative
  • Ein motiviertes Team, indem Zusammenarbeit und Spaß an erster Stelle stehen
  • Coole Aufstiegschancen und die Möglichkeit, in andere Abteilungen zu wechseln
  • Arbeitskleidung wird von uns gestellt
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrssystem, Parkmöglichkeiten vorhanden

Das Mindestgehalt richtet sich nach den aktuellen kollektivvertraglichen Regelungen.

Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation nach einem persönlichen Gespräch möglich.

Interessiert?

Chef Partie - Birngruber Gastronomie Am Messezentrum 6 5020 Salzburg
Veröffentlicht 2026-09-17
Quelle

Hexjobs App

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