Technolog przetwórstwa owocowo-warzywnego (k/m)

DPM Sp. z o.o. Zobacz wszystkie oferty

Szczekociny

W skrócie

Technolog przetwórstwa owocowo-warzywnego (k/m) in Szczekociny. Develops and implements recipes/processes for fruit/vegetable products. Oversees production, quality control (HACCP, BRC, IFS), and documentation. Requires higher education in food tech/biotech and knowledge of quality standards. Employment contract offered.

Słowa kluczowe

food technology quality control HACCP BRC IFS ISO 22000 production processes fruit processing vegetable processing recipe development

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Dla naszego Klienta, stabilnej organizacji spożywczej, która tworzy wysokiej jakości wyroby, łącząc klasyczne receptury z zaawansowanymi rozwiązaniami technologicznymi, poszukujemy osoby zainteresowanej pracą oraz rozwojem swoich kompetencji na stanowisku:

Technolog przetwórstwa owocowo-warzywnego (k/m)

TPOW/06/DPM/JB

Zadania:

Opracowywanie i wdrażanie receptur oraz procesów technologicznych przetworów owocowo-warzywnych (soki, koncentraty, mrożonki, dżemy, marynaty itp.),
Nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjnych (sortowanie, mycie, obróbka termiczna, pakowanie, magazynowanie),
Kontrola jakości surowców i wyrobów gotowych zgodnie z normami (HACCP, BRC, IFS itp.).
Współpraca z działem produkcji, utrzymania ruchu i laboratorium kontroli jakości,
Analiza strat surowcowych, optymalizacja wydajności linii produkcyjnych,
Prowadzenie dokumentacji technologicznej i raportów produkcyjnych,
Udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych,
Szkolenie personelu z zakresu technologii przetwórstwa.

Oczekiwania:

Wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, przetwórstwo owocowo-warzywne, biotechnologia lub pokrewne),
Znajomość procesów technologicznych przetwórstwa owoców i warzyw,
Wiedza z zakresu norm jakości, bezpieczeństwa żywności i systemów zarządzania (HACCP, ISO 22000),
Umiejętność obsługi urządzeń kontrolno-pomiarowych oraz programów do dokumentacji technologicznej,
Skrupulatność, umiejętność pracy w zespole, inicjatywa w doskonaleniu procesów.

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
Możliwość korzystania ze szkoleń – podnoszenie kwalifikacji,
Pakiet ubezpieczenia,
Wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji.

Firma DPM Sp. z o.o. posiada wpis w Krajowym Rejestrze Podmiotów Prowadzących Agencję Zatrudnienia o numerze 2069.

Aplikując zgadzasz się na przetwarzanie przez DPM Sp. z o.o., danych osobowych zawartych w Twoim zgłoszeniu rekrutacyjnym na stanowisko wskazane w ogłoszeniu o pracę (zgoda obejmuje dodatkowe dane osobowe, które nie zostały wskazane w Kodeksie pracy lub innych przepisach prawa, np. Twój wizerunek, zainteresowania). Dane osobowe wskazane w Kodeksie pracy lub w innych przepisach prawa przetwarzamy na podstawie przepisów prawa. Jeżeli nie chcesz, abyśmy przetwarzali dodatkowe dane o Tobie, nie umieszczaj ich w swoich dokumentach.