Szukamy barmanów do Restauracji Spółdzielnia na OFFie

confidential Zobacz wszystkie oferty

Łódź

W skrócie

Bar Manager needed for Restauracja Spółdzielnia in Łódź. Responsibilities include creating schedules, managing inventory, ordering supplies, and training staff. Requires 2+ years of bar management experience and spreadsheet/POS skills. B2B contract offered.

Słowa kluczowe

Bar Management Inventory Management Staff Training Scheduling Cocktail Menu Customer Service B2B Contract

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Stanowisko: Szef Baru / Bar Manager Miejsce: Restauracja Spółdzielnia, Łódź

Twoje główne zadania

Tworzenie grafiku dla zespołu barmańskiego (planowanie zmian, urlopów, zastępstw).
Kontrola stanów alkoholi i surowców barowych – cotygodniowa inwentaryzacja, analiza zużycia.
Zamawianie alkoholu – przygotowywanie i składanie zamówień,
Nadzór nad codziennymi dostawami – pilnowanie zamówień
Szkolenie nowych pracowników – doskonalenie technik barmańskich i standardów obsługi.

Kogo szukamy?

Masz min. 2 lata doświadczenia w pracy za barem, w tym w zarządzaniu zespołem.
Znasz się na inwentaryzacji i potrafisz pracować z arkuszami kalkulacyjnymi/POS.
Umiesz tworzyć harmonogramy pracy i efektywnie planować zasoby.
Lubisz ludzi – potrafisz motywować zespół i dzielić się wiedzą.
Jesteś samodzielny/a, zorganizowany/a i odporny/a na stres w godzinach szczytu.
Dostępność: w każdym tygodniu pracujesz 2 zmiany poranne i 3 zmiany popołudniowe (łącznie 5 zmian tygodniowo).

Oferujemy