Szukamy barmanów do Restauracji Spółdzielnia na OFFie

confidential Alle Angebote ansehen

Łódź

Kurzfassung

Bar Manager needed for Restauracja Spółdzielnia in Łódź. Responsibilities include creating schedules, managing inventory, ordering supplies, and training staff. Requires 2+ years of bar management experience and spreadsheet/POS skills. B2B contract offered.

Schlüsselwörter

Bar Management Inventory Management Staff Training Scheduling Cocktail Menu Customer Service B2B Contract

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Stanowisko: Szef Baru / Bar Manager Miejsce: Restauracja Spółdzielnia, Łódź

Twoje główne zadania

Tworzenie grafiku dla zespołu barmańskiego (planowanie zmian, urlopów, zastępstw).
Kontrola stanów alkoholi i surowców barowych – cotygodniowa inwentaryzacja, analiza zużycia.
Zamawianie alkoholu – przygotowywanie i składanie zamówień,
Nadzór nad codziennymi dostawami – pilnowanie zamówień
Szkolenie nowych pracowników – doskonalenie technik barmańskich i standardów obsługi.

Kogo szukamy?

Masz min. 2 lata doświadczenia w pracy za barem, w tym w zarządzaniu zespołem.
Znasz się na inwentaryzacji i potrafisz pracować z arkuszami kalkulacyjnymi/POS.
Umiesz tworzyć harmonogramy pracy i efektywnie planować zasoby.
Lubisz ludzi – potrafisz motywować zespół i dzielić się wiedzą.
Jesteś samodzielny/a, zorganizowany/a i odporny/a na stres w godzinach szczytu.
Dostępność: w każdym tygodniu pracujesz 2 zmiany poranne i 3 zmiany popołudniowe (łącznie 5 zmian tygodniowo).

Oferujemy