Szef Kuchni/Zastępca Szefa Kuchni

confidential Zobacz wszystkie oferty

Poznań

W skrócie

Szef Kuchni/Zastępca Szefa Kuchni w restauracji w Poznaniu. Obowiązki: tworzenie menu, zarządzanie zespołem, kontrola jakości i kosztów. Wymagane doświadczenie na podobnym stanowisku, pasja do gotowania. Oferta: stabilne zatrudnienie, wpływ na kuchnię, atrakcyjne wynagrodzenie.

Słowa kluczowe

kuchnia polska kuchnia wielkopolska zarządzanie zespołem organizacja pracy kontrola jakości gastronomia menu creation cost control

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

SZEF KUCHNI / ZASTĘPCA SZEFA KUCHNI

**Restauracja "

Na Starym" – Stary Rynek, Poznań**

Do naszej restauracji w samym sercu Poznania – na Starym Rynku – poszukujemy Szefa Kuchni/ Zastępcy Szefa Kuchni. Tworzymy miejsce z charakterem, oparte na kuchni polskiej, wielkopolskiej oraz inspiracjach międzynarodowych, gdzie liczy się jakość, smak i autentyczność.

Kogo szukamy?

Osób z doświadczeniem w pracy na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy, które:

mają pasję do gotowania i kreatywne podejście do kuchni,
potrafią zarządzać zespołem i organizować pracę kuchni,
znają i szanują tradycyjną kuchnię polską oraz regionalną,
dbają o wysoką jakość potraw, estetykę i standardy,
są odpowiedzialne, zaangażowane i nastawione na rozwój.

Zakres obowiązków (w zależności od stanowiska):

współtworzenie i realizacja menu,
nadzór nad pracą kuchni i zespołu,
kontrola jakości, kosztów i zamówień,
dbałość o standardy sanitarne i organizacyjne,
współpraca z właścicielem przy rozwoju konceptu restauracji.

Oferujemy:

stabilne zatrudnienie w nowym, ambitnym projekcie,
realny wpływ na kształt menu i charakter kuchni,
atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia,
pracę w prestiżowej lokalizacji – Stary Rynek w Poznaniu,
partnerską atmosferę i możliwość dalszego rozwoju zawodowego.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV lub krótkiej informacji o swoim doświadczeniu poprzez OLX. Dołącz do zespołu i twórz z nami nowe kulinarne miejsce na mapie Poznania!