Szef Kuchni/Zastępca Szefa Kuchni

confidential Show all offers

Poznań

In short

Szef Kuchni/Zastępca Szefa Kuchni w restauracji w Poznaniu. Obowiązki: tworzenie menu, zarządzanie zespołem, kontrola jakości i kosztów. Wymagane doświadczenie na podobnym stanowisku, pasja do gotowania. Oferta: stabilne zatrudnienie, wpływ na kuchnię, atrakcyjne wynagrodzenie.

Keywords

kuchnia polska kuchnia wielkopolska zarządzanie zespołem organizacja pracy kontrola jakości gastronomia menu creation cost control

AI-written summary based on the listing content.

SZEF KUCHNI / ZASTĘPCA SZEFA KUCHNI

**Restauracja "

Na Starym" – Stary Rynek, Poznań**

Do naszej restauracji w samym sercu Poznania – na Starym Rynku – poszukujemy Szefa Kuchni/ Zastępcy Szefa Kuchni. Tworzymy miejsce z charakterem, oparte na kuchni polskiej, wielkopolskiej oraz inspiracjach międzynarodowych, gdzie liczy się jakość, smak i autentyczność.

Kogo szukamy?

Osób z doświadczeniem w pracy na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy, które:

mają pasję do gotowania i kreatywne podejście do kuchni,
potrafią zarządzać zespołem i organizować pracę kuchni,
znają i szanują tradycyjną kuchnię polską oraz regionalną,
dbają o wysoką jakość potraw, estetykę i standardy,
są odpowiedzialne, zaangażowane i nastawione na rozwój.

Zakres obowiązków (w zależności od stanowiska):

współtworzenie i realizacja menu,
nadzór nad pracą kuchni i zespołu,
kontrola jakości, kosztów i zamówień,
dbałość o standardy sanitarne i organizacyjne,
współpraca z właścicielem przy rozwoju konceptu restauracji.

Oferujemy:

stabilne zatrudnienie w nowym, ambitnym projekcie,
realny wpływ na kształt menu i charakter kuchni,
atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia,
pracę w prestiżowej lokalizacji – Stary Rynek w Poznaniu,
partnerską atmosferę i możliwość dalszego rozwoju zawodowego.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV lub krótkiej informacji o swoim doświadczeniu poprzez OLX. Dołącz do zespołu i twórz z nami nowe kulinarne miejsce na mapie Poznania!