Specjalista / Specjalistka ds. HACCP

WROCŁAWSKA AKADEMIA KULINARNA SP. Z O.O. SP. KOMANDYTOWA Zobacz wszystkie oferty

Wrocław

16 godzin temu

W skrócie

Specjalista ds. HACCP in Wrocław. Responsibilities include conducting HACCP training, controlling compliance, verifying documentation, and identifying corrective actions. Requires practical knowledge of HACCP, GHP/GMP, and experience in gastronomy/food production. Offers stable employment (contract or B2B), employee discounts, and a supportive team.

Słowa kluczowe

HACCP GHP GMP Food Safety Auditing Training Food Production Gastronomy

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Specjalista / Specjalistka ds. HACCP

Twój zakres obowiązków Prowadzenie szkoleń z zakresu HACCP dla kierowników oraz pracowników restauracji Kontrola przestrzegania zasad HACCP w lokalach sieci Weryfikacja poprawności prowadzonej dokumentacji HACCP Identyfikacja niezgodności oraz wdrażanie działań korygujących Raportowanie do zarządu nt. znalezionych nieprawidłowości i prowadzonych szkoleń Współpraca z kierownikami lokali w zakresie utrzymania standardów bezpieczeństwa żywności Nasze wymagania Praktyczna znajomość systemu HACCP oraz zasad GHP/GMP Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku (gastronomia lub produkcja żywności) Umiejętność prowadzenia szkoleń i pracy z zespołem Umiejętność analizy dokumentacji i identyfikowania niezgodności Gotowość do pracy mobilnej (wizyty w restauracjach) Prawo jazdy kat. B To oferujemy Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku Realny wpływ na standardy jakości i bezpieczeństwa w sieci restauracji Współpracę w ramach umowy o pracę lub B2B Pracę mobilną i dużą samodzielność w działaniu Zniżki pracownicze w restauracjach sieci Przyjazną atmosferę i wsparcie zespołu Aplikuj