Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant Stoba 7

Sporthotel Silvretta Montafon Zobacz wszystkie oferty

Gaschurn

Wygasa 5 paź 2026

14 dni temu

W skrócie

Sporthotel Silvretta Montafon seeks a Souschef (m/f/d) for their à la carte restaurant. Responsibilities include food preparation, kitchen pass organization, and HACCP compliance. Requires a culinary degree, 3+ years of experience in upscale hospitality/gastronomy, and leadership skills. Offers team spirit, free season pass, staff meals, and training.

Słowa kluczowe

Souschef Koch A la carte HACCP Kalkulation Organisation Teamführung Gastronomie Hotellerie

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

In erster Linie ist es unseren hochmotivierten Mitarbeitern zu verdanken, dass wir stets höchste Qualität in den Bereichen Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage bieten können. Bei uns geht es aber nicht nur um die perfekte Dienstleistung, sondern auch um ein menschliches Miteinander. Starre Abläufe sind bei uns tabu. Unsere Mitarbeiter schätzen das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und den entspannten Teamgeist.

Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben

Zubereitung von Speisen à la carte
Organisation des Küchenpasses und Kontrolle des Timings
Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Dein Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Mintestens 3 Jahre erfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Führungspersönlichkeit mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen
Sicherheit in der Kalkulation und organisatorisches Geschick
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten

Tolles Team: Wir legen viel Wert auf ein persönliches Miteinander, das per Du ist uns selbstverständlich
Kostenlose Saisonkarte
Ermäßigung mit der SiMo TeamCard
Gratis Personalessen an Arbeitstagen
Vielseitige Aus-& Weiterbildungsmöglichkeiten