Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant Stoba 7

In erster Linie ist es unseren hochmotivierten Mitarbeitern zu verdanken, dass wir stets höchste Qualität in den Bereichen Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage bieten können. Bei uns geht es aber nicht nur um die perfekte Dienstleistung, sondern auch um ein menschliches Miteinander. Starre Abläufe sind bei uns tabu. Unsere Mitarbeiter schätzen das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und den entspannten Teamgeist.

Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Organisation des Küchenpasses und Kontrolle des Timings
• Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mintestens 3 Jahre erfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Führungspersönlichkeit mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen
• Sicherheit in der Kalkulation und organisatorisches Geschick
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten

• Tolles Team: Wir legen viel Wert auf ein persönliches Miteinander, das per Du ist uns selbstverständlich
• Kostenlose Saisonkarte
• Ermäßigung mit der SiMo TeamCard
• Gratis Personalessen an Arbeitstagen
• Vielseitige Aus-& Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessiert?

Sporthotel Silvretta Montafon Dorfstrasse 11b 6793 Gaschurn