Samodzielny Kucharz Produkcyjny

confidential Zobacz wszystkie oferty

Łęczyca

W skrócie

Company producing dumplings seeks Production Chef in Łęczyca. Responsibilities include preparing fillings, quality control, and adhering to HACCP. Requires chef experience and taste acuity. Offers stable, Monday-Friday employment.

Słowa kluczowe

food production HACCP quality control food safety culinary arts

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Firma produkująca pierogi, naleśniki, kluski i inne wyroby garmażeryjne poszukuje osoby na stanowisko Samodzielnego Kucharza Produkcyjnego.

Zakres obowiązków:

przygotowywanie farszy i półproduktów zgodnie z recepturami,
kontrola smaku, jakości i konsystencji produktów,
dbanie o powtarzalność produkcji,
organizacja własnej pracy i realizacja planu produkcyjnego,
przestrzeganie zasad HACCP oraz standardów bezpieczeństwa żywności,
kontrola jakości surowców.

Wymagania:

doświadczenie na stanowisku kucharza,
dobra organizacja pracy,
wyczucie smaku i znajomość obróbki surowców,
odpowiedzialność i samodzielność,
mile widziane doświadczenie w cateringu dietetycznym, gastronomii zbiorowej lub produkcji spożywczej.

Oferujemy: