Restaurantleitung (w/m/d)

ATLANTIC Hotels Management GmbH Zobacz wszystkie oferty

1000 EUR / miesiąc

Lech am Arlberg

Wygasa 2 paź 2026

15 dni temu

W skrócie

Restaurant Manager (m/f/d) at a 5-star luxury hotel. Responsibilities include service excellence, menu creation, staff guidance, and quality standards. Requires leadership experience, fine dining/hospitality background, and wine knowledge.

Słowa kluczowe

Restaurant Management Gastronomy Fine Dining Wine Service Quality Management Staff Training Inventory

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie!

Wir freuen uns auf Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

Was erwartet Sie?

Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente
Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (m/w/d) sowie dem Küchenchef (m/w/d)
Unterstützung bei der Inventur
Fachliche Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice / Sommelier-Service
Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben

Was wir uns wünschen?

Führungserfahrung in einer gastronomischen Abteilung
Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie sowie fundierte Weinkenntnisse
Liebe zum Detail und Kreativität
Höchstes Qualitätsbewusstsein
Wirtschaftliches Denken und Handeln
Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

Warum eigentlich das Severin*s - The Alpine Retreat?

Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00€ (brutto)
Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung
Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs
Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus
Interne Trainings
Arbeitskleidung wird gereinigt
1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa
Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches
Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung
Vergünstigungen im Skigebiet
Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst
Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison
Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
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