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ATLANTIC Hotels Management GmbH

Restaurantleitung (w/m/d)

ATLANTIC Hotels Management GmbH Alle Angebote ansehen
1000 EUR / Monat
Lech am Arlberg
Läuft ab 2 Okt 2026
vor 15 Tagen

Kurzfassung

Restaurant Manager (m/f/d) at a 5-star luxury hotel. Responsibilities include service excellence, menu creation, staff guidance, and quality standards. Requires leadership experience, fine dining/hospitality background, and wine knowledge.

Schlüsselwörter

Restaurant Management Gastronomy Fine Dining Wine Service Quality Management Staff Training Inventory

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie!

Wir freuen uns auf Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

Was erwartet Sie?

  • Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente
  • Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (m/w/d) sowie dem Küchenchef (m/w/d)
  • Unterstützung bei der Inventur
  • Fachliche Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice / Sommelier-Service
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben

Was wir uns wünschen?

  • Führungserfahrung in einer gastronomischen Abteilung
  • Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie sowie fundierte Weinkenntnisse
  • Liebe zum Detail und Kreativität
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

Warum eigentlich das Severin*s - The Alpine Retreat?

  • Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00€ (brutto)
  • Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung
  • Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs
  • Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus
  • Interne Trainings
  • Arbeitskleidung wird gereinigt
  • 1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa
  • Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches
  • Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung
  • Vergünstigungen im Skigebiet
  • Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
  • Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst
  • Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison
  • Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
  • "

Mitmachkultur"

  • Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!

Interessiert?

Management ATLANTIC Hotels Ludwig-Roselius-Allee 2 28329 Bremen

Veröffentlicht 2026-09-02
Quelle

Hexjobs App

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