Restaurantleiter (m/w/d) ab Dezember

Relais & Châteaux Hotel Tennerhof Zobacz wszystkie oferty

Kitzbühel

Wygasa 10 paź 2026

9 dni temu

W skrócie

Restaurant Manager (m/f/d) at 5-star Relais & Châteaux Hotel Tennerhof in Kitzbühel. Responsibilities include daily operations, team leadership, guest service, quality assurance, and event planning. Requires completed vocational training, fine dining experience, fluent German/English, and wine knowledge. Offers free accommodation and meals.

Słowa kluczowe

gastronomy team leadership guest service quality assurance event planning wine knowledge

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments - genug Platz für Sie um sich bei uns zu entwickeln und Karriere zu machen!

Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: **#Tennerhof #WeAre

Tennerhof**

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Gemeinsam mit unserem Maître de Restaurant gestalten und verantworten Sie den täglichen Restaurantbetrieb
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
Mitgestaltung der Dienst- und Einsatzplanung sowie einer effizienten Personaleinteilung
Persönliche Betreuung unserer internationalen Gäste mit Gespür und Herzlichkeit für individuelle Wünsche und besondere Momente
Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und unserer hohen Qualitätsstandards
Tägliche Kontrolle von Buchungen und Abrechnungen sowie Durchführung der Soll-/Ist-Kontrollen
Warenbestände im Blick behalten, Bedarf frühzeitig erkennen und Bestellungen entsprechend koordinieren
Fachwissen weitergeben und das Team durch Schulungen und Coaching weiterentwickeln
Unser F& B-Konzept aktiv mitgestalten und eigene Ideen, Erfahrungen und Impulse einbringen
Planung und Begleitung besonderer Veranstaltungen und individueller Gästeerlebnisse
Freiraum, Verantwortung zu übernehmen und die Gastronomie am Tennerhof aktiv mitzugestalten

Unsere Anforderungen

Abgeschlossene Berufsausbildung
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Deutsch sowie Englisch verhandlungssicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Gute Weinkenntnisse
Sommelierausbildung von Vorteil
Gastorientiertes Denken, perfekte Umgangsformen
Belastbarkeit sowie Flexibilität
Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
Klassisches und gepflegtes Erscheinungsbild
Engagement, Ehrgeiz, Motivation und Eigeninitiative sind Ihnen selbstverständlich
Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und können sehr gut mit anspruchsvollen Gästen umgehen

Wir bieten

Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol mit bereitschaft zur Überzahlung (Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen)
Kostenfreie Wohnung in Kitzbühel
Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich
Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof