Praca w Restauracji U Gruzina! Zatrudnimy Menedżera, Kelnerów i Hostessę

Szukasz pracy w miejscu z niepowtarzalną atmosferą, pysznym jedzeniem i zgranym zespołem? Restauracja „U Gruzina” w [Wpisz Miasto/Dzielnicę] powiększa swój team!

Gościnność mamy we krwi, a nasze chaczapuri i chinkali podbiły już serca wielu gości. Teraz szukamy osób, które pomogą nam tworzyć to wyjątkowe miejsce.

Nasze restauracje znajdziesz w 3 świetnych lokalizacjach we Wrocławiu. Poszukujemy pracowników do każdego z naszych oddziałów:

• Stare Miasto – ul. Świętego Mikołaja 16
• Śródmieście / Plac Grunwaldzki – pl. Grunwaldzki 59
• Nasyp Kolejowy – ul. Wojciecha Bogusławskiego 35 (Podczas rozmowy wspólnie ustalimy, która lokalizacja najbardziej Ci odpowiada!)

Aktualnie prowadzimy rekrutację na trzy stanowiska:

• Menedżer / Kierownik Sali (wymagane doświadczenie min. 2 lata)
• Kelner / Kelnerka (wymagane doświadczenie min. 1 rok)
• Hostessa (doświadczenie NIE jest wymagane – wszystkiego Cię nauczymy!)

Dowiedz się, czego oczekujemy i co oferujemy na każdym ze stanowisk:

1. MENEDŻER / KIEROWNIK RESTAURACJI (Doświadczony)

Twój zakres obowiązków:

• Zarządzanie codziennymi operacjami restauracji i koordynacja pracy kelnerów
• Współpraca z zespołem i zarządzanie salą
• Dbanie o najwyższy standard obsługi gości
• Wdrażanie i motywowanie pracowników

Nasze wymagania:

• Minimum [np. 1 rok / 2 lata] doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii.
• Umiejętność budowania i zarządzania zespołem oraz rozwiązywania sytuacji kryzysowych.
• Aktualna książeczka / badania sanitarno-epidemiologiczne.
• Doskonała organizacja pracy własnej i wysoka kultura osobista.

2. KELNER / KELNERKA (Doświadczony/a)

Twój zakres obowiązków:

• Profesjonalna, gościnna obsługa naszych gości zgodnie ze standardami restauracji.
• Doradzanie w wyborze dań kuchni gruzińskiej oraz win.
• Dbanie o czystość i estetykę na sali.
• Obsługa systemu POS i rozliczanie rachunków.

Nasze wymagania:

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kelnerskim.
• Komunikatywność, uśmiech i łatwość w nawiązywaniu kontaktu z ludźmi.
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym oraz w weekendy.
• Aktualne badania sanepidu (lub gotowość do ich szybkiego wyrobienia).
• Znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym będzie dużym atutem.

3. HOSTESSA (Bez doświadczenia)

Twój zakres obowiązków:

• Witanie gości na wejściu do restauracji z uśmiechem i pozytywną energią.
• Dbanie o pierwsze, doskonałe wrażenie gości po przekroczeniu progu restauracji
• Odprowadzanie gości do stolików i wręczanie menu.
• Zarządzanie rezerwacjami stolików (telefonicznymi i online).
• Zbieranie zużytych naczyń i przygotowywanie stołów do serwowani.

Nasze wymagania:

• Pozytywne nastawienie, otwartość i wysoka kultura osobista.
• Doświadczenie nie jest wymagane – szukamy osób, które chcą stawiać pierwsze kroki w gastronomii, chętnie Cię przeszkolimy!
• Dyspozycyjność (przede wszystkim w weekendy i wieczory, kiedy ruch jest największy).
• Status studenta/ucznia będzie dodatkowym atutem.

CO OFERUJEMY CAŁEMU ZESPOŁOWI?

• Oferujemy przyjazną, prawdziwie gruzińską atmosferę i dobre napiwki od gości, które w całości zostają w kieszeni personelu sali (nie dzielimy ich z kuchnią!)
• Elastyczny grafik dopasowany do Twoich planów lub studiów.
• Smaczne posiłki pracownicze (nasza kuchnia uzależnia!).
• Pracę w dynamicznym, wspierającym się zespole, gdzie nikt nie jest anonimowy.
• Możliwość rozwoju i awansu w strukturach firmy.