Pizzerman i pomoc kuchni do produkcji pizzy neapolitańskiej

Poszukujemy osoby do pracy przy produkcji pizzy. Szukamy osób zaangażowanych, dobrze zorganizowanych i posiadającej doświadczenie w gastronomii lub pizzerii.

Nie oferujemy etatu w klasycznej pizzerii ale pracę przy produkcji jednego rodzaju pizzy w ciągu zmiany, bez natłoku jaki towarzyszy wydawcę w restauracji. Jeżeli masz doświadczenie zapraszamy do aplikacji, chętnie zobaczymy Cię w swoim zespole.

Oferujemy pracę w różnych systemach zmianowych!

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie składników do produkcji pizzy,
• wyrabianie i porcjowanie ciasta zgodnie z recepturami,
• ręczne formowanie i przygotowywanie pizz,
• wypiek pizzy w piecu przelotowym,
• schładzanie produktów przy wykorzystaniu mroźni szokowej
• dbanie o wysoką jakość i powtarzalność produkowanych wyrobów,
• utrzymywanie porządku i przestrzeganie zasad higieny oraz HACCP,
• współpraca z zespołem produkcyjnym.

Nasze wymagania

• doświadczenie na podobnym stanowisku w pizzerii, gastronomii lub produkcji żywności,
• umiejętność przygotowywania ciasta i pracy przy produkcji pizzy,
• dobra organizacja pracy własnej,
• odpowiedzialność i zaangażowanie,
• aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna lub gotowość do jej wyrobienia.

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub inną preferowaną formę współpracy,
• wynagrodzenie adekwatne do posiadanego doświadczenia i umiejętności,
• praca na włoskich składnikach,
• brak chaosu w porównaniu do klasycznej pizzerii
• pracę na pełny etat,
• możliwość rozwoju zawodowego,
• pracę w nowoczesnym i dobrze zorganizowanym zakładzie produkcyjnym,
• przyjazną atmosferę oraz wsparcie zespołu.
• wynagrodzenie 6000-7500 na rękę w zależności od doświadczenia