Manager Restauracji - Berlin Doner Kebap

confidential Zobacz wszystkie oferty

Poznań

W skrócie

Manager poszukiwany do sieci kebabów Berlin Doner Kebap w Poznaniu. Obowiązki obejmują zarządzanie restauracją, zespołem, jakością obsługi, analizę finansową i rozwój lokalu. Wymagane doświadczenie managerskie w gastronomii, umiejętności organizacyjne, polski komunikatywny, książeczka sanepidowska i praca zmianowa. Oferta obejmuje umowę o pracę, system premiowy, szkolenia i zniżki.

Słowa kluczowe

gastronomy management team leadership cost control customer service

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Zapraszamy do Berlin Doner Kebap - prężnie rozwijającej się sieci kebabów w Polsce.

Twój zakres obowiązków:

Zarządzanie działalnością restauracji zgodnie ze standardami sieci.
Budowanie, szkolenie i motywowanie zespołu pracowników.
Dbałość o jakość obsługi i standardy gastronomiczne.
Analiza wyników finansowych i kontrola kosztów operacyjnych.
Realizowanie strategii rozwoju lokalu i budowanie relacji z klientami.
Nadzór nad rekrutacją i rozwojem pracowników oraz dbanie o wizerunek restauracji.

Wymagania:

Doświadczenie na stanowisku managerskim w branży gastronomicznej bądź pokrewnej.
Umiejętności przywódcze i organizacyjne.
Samodzielność, odpowiedzialność i nastawienie na realizację celów.
Wysoka kultura osobista.
Płynna komunikacja w języku polskim.
Posiadanie książeczki sanepidowskiej.
Zdolność do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy.

To oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się sieci gastronomicznej BDK.
Miesięczny system premiowy uzależniony od wyników oraz oceny operacyjnej lokalu.
Pełne wdrożenie i wsparcie doświadczonych trenerów BDK.
Szkolenia z zakresu zarządzania zespołem i prowadzenia restauracji.
Realny wpływ na funkcjonowanie lokalu.
Zniżki pracownicze
Karta Multisport
Przyjazną atmosferę i partnerskie podejście.

Informacje dodatkowe:

Typ umowy: Umowa o pracę. Dyspozycyjność: Praca zmianowa / Praca w weekendy. Specjalne wymagania: Książeczka sanepidowska. Wymiar pracy: Pełny etat. Miejsce pracy: W siedzibie firmy. Czekamy na Twoje CV!