Manager / Managerka Restauracji – Kuchnia Marche

Masz doświadczenie w gastronomii, potrafisz dobrze zarządzać zespołem i lubisz, kiedy restauracja działa jak dobrze zgrany organizm? Szukamy właśnie Ciebie!

Do restauracji Kuchnia Marche poszukujemy Managera / Managerki Restauracji do jednej z naszych lokalizacji: Mokotów lub Janki.

Szukamy osoby, która potrafi połączyć sprawne zarządzanie lokalem z pracą z ludźmi. Kogoś, kto umie organizować, motywować i reagować wtedy, kiedy sytuacja tego wymaga – a jednocześnie nie boi się być blisko swojego zespołu i Gości.

Za co będziesz odpowiadać?

• za codzienne i efektywne zarządzanie restauracją,
• budowanie, szkolenie i motywowanie zespołu oraz dbanie o dobrą atmosferę i wysoką jakość pracy,
• rekrutację i wdrażanie nowych pracowników,
• przygotowywanie grafików i organizację pracy zespołu,
• prowadzenie dokumentacji lokalu, raportów kasowych oraz współpracę z działem kadr i księgowością,
• wdrażanie i przestrzeganie standardów oraz procedur obowiązujących w restauracji,
• dbanie o najwyższe standardy higieny, jakości i bezpieczeństwa żywności,
• zarządzanie produktami, kontrolę dostaw oraz przeprowadzanie inwentaryzacji,
• aktywną obsługę Gości i wsparcie zespołu na sali,
• w razie potrzeby – wsparcie zespołu kulinarnego po wcześniejszym przeszkoleniu.

Kogo szukamy?

To stanowisko będzie dla Ciebie, jeśli:

• masz doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii,
• potrafisz zarządzać zespołem i dobrze organizować pracę swoją oraz innych,
• umiesz motywować ludzi i budować dobre relacje,
• swobodnie komunikujesz się zarówno z zespołem, jak i Gośćmi,
• jesteś osobą odpowiedzialną, uczciwą i zaangażowaną,
• potrafisz działać samodzielnie i podejmować decyzje,
• chcesz się rozwijać i razem z nami rozwijać restaurację,
• posiadasz aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych lub jesteś gotowy/-a je wyrobić.

Dlaczego warto do nas dołączyć?

Od prawie 30 lat z pasją gotujemy dania kuchni polskiej i azjatyckiej. Kuchnia Marche to jednak nie tylko jedzenie – to przede wszystkim ludzie, zespoły i restauracje, które wspólnie rozwijamy.

Dołączając do nas, zyskujesz stabilne miejsce pracy w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku oraz przestrzeń do dalszego rozwoju zawodowego.

Co oferujemy?

• umowę o pracę lub współpracę B2B – wybierz formę odpowiednią dla siebie,
• konkurencyjne wynagrodzenie dopasowane do Twojego doświadczenia i zaangażowania,
• stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie zarządzającej różnymi markami gastronomicznymi,
• 50% zniżki w całej naszej sieci restauracji,
• realny wpływ na funkcjonowanie restauracji i pracę zespołu,
• wsparcie podczas wdrożenia,
• szerokie możliwości rozwoju i awansu – każdego roku otwieramy nowe restauracje i tworzymy nowe stanowiska w całej Polsce.

Gotowy/-a na kolejny krok w gastronomii?

Jeśli lubisz pracę z ludźmi, masz doświadczenie w zarządzaniu restauracją i szukasz miejsca, w którym możesz wykorzystać swoje umiejętności oraz dalej się rozwijać – chętnie Cię poznamy!

Wyślij swoje CV za pośrednictwem OLX.

W aplikacji możesz wskazać preferowaną lokalizację: Mokotów lub Janki.

Dołącz do Kuchni Marche i poprowadź z nami restaurację, do której Goście chcą wracać!

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.