Manager Lokalu Mango Mama

Manager Restauracji – Mango Mama

Szukamy Managera Restauracji, który przejmie pełną odpowiedzialność za sprawne funkcjonowanie jednego z lokali Mango Mama.

Poszukujemy osoby doświadczonej, samodzielnej i zaangażowanej, która potrafi dobrze zarządzać zespołem, dbać o wysoką jakość obsługi oraz realizację celów sprzedażowych i kosztowych.

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie restauracją i zespołem,
• organizacja pracy oraz tworzenie grafików,
• dbanie o wysoką jakość obsługi Gości i standardy Mango Mama,
• realizacja celów sprzedażowych i kontrola kosztów,
• nadzór nad zamówieniami, stanami magazynowymi i minimalizacją strat,
• rekrutacja, wdrażanie i rozwój pracowników,
• dbanie o czystość, bezpieczeństwo i przestrzeganie procedur,
• analizowanie wyników lokalu i podejmowanie działań poprawiających jego efektywność,
• ścisła współpraca z zespołem operacyjnym Mango Mama.

Kogo szukamy:

Osoby z doświadczeniem w zarządzaniu restauracją lub lokalem gastronomicznym, która potrafi być liderem dla zespołu, dobrze organizuje swoją pracę i nie boi się aktywnego działania w lokalu.

Szukamy managera, który traktuje lokal jak swój biznes – zauważa problemy, szuka rozwiązań i bierze odpowiedzialność za wyniki oraz atmosferę w zespole.

Oferujemy:

• stabilną pracę w rozwijającej się marce gastronomicznej,
• dużą samodzielność w prowadzeniu lokalu,
• realny wpływ na wyniki i rozwój restauracji,
• wsparcie zespołu operacyjnego,
• możliwość dalszego rozwoju w strukturach Mango Mama

Oferujemy

• pracę w dynamicznym i wielokulturowym środowisku, pełnym energii i nowych wyzwań,
• stabilne zatrudnienie w rozwijającej się marce Mango Mama,
• dużą samodzielność i realny wpływ na funkcjonowanie restauracji,
• jasną ścieżkę rozwoju i możliwość awansu w strukturach firmy,
• system premiowy powiązany z wynikami lokalu,
• pakiet benefitów pracowniczych,
• wsparcie doświadczonego zespołu operacyjnego,
• możliwość rozwijania kompetencji managerskich i zdobywania doświadczenia w nowoczesnej gastronomii.

Bądź częścią dynamicznie rozwijającej się marki! Dołącz do nas! Wyślij swoje CV wraz z klauzulą o przetwarzaniu danych osobowych.

*zastrzegamy możliwość odezwania się do wybranych kandydatów.