Lider produkcji gastronomicznej (k/m)

ASPROD S.A. Zobacz wszystkie oferty

Szczecin

W skrócie

Lider produkcji gastronomicznej w Szczecinie. Organizacja, rozwój zespołu produkcyjnego, tworzenie i wdrażanie nowych produktów, optymalizacja procesów. Wymagane doświadczenie w gastronomii i tworzeniu produktów. Oferta obejmuje rozwój, samodzielność i prywatną opiekę medyczną.

Słowa kluczowe

gastronomy product development production process cost optimization quality control food trends team leadership recipe development

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Stwórz z nami przyszłość gastronomii convenience!

Jeśli masz doświadczenie jako kucharz, technolog gastronomii lub twórca produktów i potrafisz przełożyć pomysł na sprzedawalny produkt i sprawny proces produkcyjny – to rola dla Ciebie.

Miejsce pracy: Szczecin Dąbie ul. Uranowa 2

Twoje zadania

codzienna praca z zespołem produkcyjnym (do 10 osób) – organizacja, wsparcie i rozwój umiejętności pracowników
tworzenie nowych produktów (od pomysłu → testu → wdrożenia do produkcji)
usprawnianie procesu produkcji – tak, żeby było optymalnie kosztowo i czasowo oraz powtarzalnie
wdrażanie nowych receptur, technologii i rozwiązań produkcyjnych
wycenianie produktów i optymalizacja kosztów
dbałość o jakość, smak i standard wykonania produktów
rozwój oferty zgodnie z trendami (convenience food, gotowe dania, gastronomia na wynos)
współpraca z dostawcami i zespołem wewnętrznym

Szukamy osoby, która

ma praktyczne doświadczenie w gastronomii (np. kucharz, szef kuchni, technolog żywności, R& D w gastronomii)
tworzyła lub współtworzyła produkty (menu, dania gotowe, convenience food itp.)
potrafi pracować razem z zespołem na produkcji, a nie tylko zarządzać
zna realia produkcji: receptury, kalkulacja kosztów, organizacja pracy
potrafi nauczyć innych: jak zrobić dobry produkt i utrzymać jego jakość
ma inicjatywę, testuje, próbuje i wdraża pomysły w praktyce

Mile widziane

doświadczenie w produkcji seryjnej / półprzemysłowej
udział we wdrażaniu nowych produktów lub linii produkcyjnych

To oferujemy

realny wpływ na rozwój produktów i całego działu
dużą samodzielność działania i wdrażanie własnych pomysłów
stabilne zatrudnienie
możliwość rozwoju i testowania nowych rozwiązań
pracę w zespole, który tworzy produkty „od kuchni” – dosłownie
prywatną opiekę medyczną z dofinansowaniem pracodawcy
świadczenia z ZFŚS
deputat na pieczywo
atrakcyjne rabaty pracownicze na produkty firmowe

Jeśli chcesz mieć realny wpływ na rozwój obszaru biznesowego, mieć przestrzeń do wdrażania własnych pomysłów i podejmowania decyzji, masz wizję, energię - zapraszamy do aplikowania.

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami. Nadesłanych dokumentów aplikacyjnych nie zwracamy.

Więcej o nas znajdziesz na stronie: www.asprod.com.pl