Kucharz/kucharka oraz pomocnik/pomocniczka kuchni - Polana (praca całoroczna, system zmianowy)

confidential Zobacz wszystkie oferty

500 PLN / dzień

Michałów

W skrócie

Kucharz/pomocnik kuchni w ośrodku Polana pod Warszawą. Przygotowywanie posiłków, planowanie menu, zakupy. Wymagane doświadczenie w gotowaniu dla grup, znajomość HACCP. Wynagrodzenie 500/350 zł netto/dzień, umowa zlecenie, zakwaterowanie i wyżywienie.

Słowa kluczowe

gotowanie dla grup HACCP planowanie menu zarządzanie zapasami diety specjalne zero waste praca zmianowa

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Polana to ośrodek pod Warszawą organizujący obozy dla dzieci i młodzieży, warsztaty dla dorosłych, integracje firmowe oraz pobyty dla rodzin z dziećmi. Szukamy dwóch osób do zespołu kuchni.

Zakres obowiązków:

Przygotowywanie posiłków dla grup 30-100+ osób
Prowadzenie procesu gotowania z grupami (dzieci, młodzież, dorośli) - nadzór i przekazywanie odpowiedzialności zamiast samodzielnego wykonywania wszystkiego
Planowanie menu, zakupy, zarządzanie zapasami
Przestrzeganie standardów kuchni: wegetariańska/wegańska, baza bezglutenowa (gluten jako opcja), prosta, zdrowa, kids-friendly, sezonowa, zero waste

Wymagania:

Doświadczenie w gotowaniu dla większych grup
Znajomość zasad HACCP i gotowość do pracy zgodnie z procedurami obowiązującymi w naszej kuchni
Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne (tzw. książeczka sanepidowska) lub gotowość, by je wyrobić przed startem pracy
Samodzielność i otwartość na pracę zespołową z osobami w różnym wieku
Gotowość do pracy w systemie zmianowym

Oferujemy:

Wynagrodzenie: 500 zł netto/dzień (kucharz) / 350 zł netto/dzień (pomocnik kucharza)
Umowa zlecenie
Zakwaterowanie i pełne wyżywienie na czas pracy
Praca całoroczna, system zmianowy - tydzień lub dwa tygodnie pracy, potem przerwa

Jeśli czujesz, że to praca dla Ciebie – zadzwoń pod numer: tel: +48**********06