Kucharz Chef de partie (K/M), Lider zmiany Hotel Butikowy Leonardo Boutique City Center

confidential Zobacz wszystkie oferty

Kraków

W skrócie

Poszukujemy doświadczonego Kucharza / Szefa zmiany do butikowego hotelu w Krakowie. Zadania obejmują przygotowywanie dań, organizację kuchni, dbałość o HACCP i jakość. Wymagane min. 2 lata doświadczenia, samodzielność i dobra organizacja pracy. Oferujemy rozwój, prywatną opiekę medyczną, zniżki i szkolenia.

Słowa kluczowe

gastronomy HACCP culinary arts food preparation kitchen management team leadership

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Leonardo Hotels jest otwartym na przyszłość, bezpiecznym pracodawcą, poszukującym różnorodnych osobowości! Szukamy kucharza z większym doświadczeniem jako Chef de partie (K/M) albo Lider Zmiany do naszego butikowego hotelu w centrum Krakowa.

Leonardo Boutique Hotel Krakow City Center to kameralny hotel z 60 pokojami, w którym stawiamy na jakość, bliską współpracę i praktyczne podejście do codziennej pracy. Szukamy osoby, która dobrze odnajduje się w mniejszym, samodzielnym zespole na zmianach jednoosobowych, lubi być blisko codziennej operacji i ma predyspozycje do zarządzania małymi obszarami

Twoje zadania:

Samodzielne przygotowywanie dań z karty à la carte
Bieżąca organizacja pracy kuchni
Dbałość o czystość oraz przestrzeganie zasad HACCP
Nadzór nad jakością potraw i estetyką wydawanych dań
Kontrola stanów magazynowych i zamówień

Oczekujemy:

Minimum 2-letniego doświadczenia na podobnym stanowisku
Dużej samodzielności i dobrej organizacji pracy
Zaangażowania, odpowiedzialności i dbałości o jakość przygotowywanych potraw
Dyspozycyjności i elastyczności
Wykształcenie gastronomiczne będzie dodatkowym atutem

To oferujemy:

Rozwój w ramach międzynarodowej struktury Leonardo Hotels
Prywatną opiekę medyczną Allianz i Enel Med
Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego
Posiłki pracownicze
Zniżki na produkty (noclegi, oferta restauracyjna) Leonardo Hotels
Szkolenia i programy rozwojowe w Akademii Leonardo
Kartę MultiSport
Program poleceń pracowniczych

Poszukujemy osoby, która dobrze odnajduje się w kameralnym środowisku pracy, ceni samodzielność i chce mieć realny wpływ na codzienne funkcjonowanie kuchni.

Wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne do Fattal Kraków City Center sp. z o.o. z siedzibą w: ul. Grzybowska 45, 00-844 WARSZAWA (Pracodawca - administrator danych), zgadzasz się na przetwarzanie przez Pracodawcę Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym, w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu. W każdym czasie możesz cofnąć zgodę kontaktując się z nami.