Kucharz Chef de partie (K/M), Lider zmiany Hotel Butikowy Leonardo Boutique City Center

confidential Show all offers

Kraków

In short

Poszukujemy doświadczonego Kucharza / Szefa zmiany do butikowego hotelu w Krakowie. Zadania obejmują przygotowywanie dań, organizację kuchni, dbałość o HACCP i jakość. Wymagane min. 2 lata doświadczenia, samodzielność i dobra organizacja pracy. Oferujemy rozwój, prywatną opiekę medyczną, zniżki i szkolenia.

Keywords

gastronomy HACCP culinary arts food preparation kitchen management team leadership

AI-written summary based on the listing content.

Leonardo Hotels jest otwartym na przyszłość, bezpiecznym pracodawcą, poszukującym różnorodnych osobowości! Szukamy kucharza z większym doświadczeniem jako Chef de partie (K/M) albo Lider Zmiany do naszego butikowego hotelu w centrum Krakowa.

Leonardo Boutique Hotel Krakow City Center to kameralny hotel z 60 pokojami, w którym stawiamy na jakość, bliską współpracę i praktyczne podejście do codziennej pracy. Szukamy osoby, która dobrze odnajduje się w mniejszym, samodzielnym zespole na zmianach jednoosobowych, lubi być blisko codziennej operacji i ma predyspozycje do zarządzania małymi obszarami

Twoje zadania:

Samodzielne przygotowywanie dań z karty à la carte
Bieżąca organizacja pracy kuchni
Dbałość o czystość oraz przestrzeganie zasad HACCP
Nadzór nad jakością potraw i estetyką wydawanych dań
Kontrola stanów magazynowych i zamówień

Oczekujemy:

Minimum 2-letniego doświadczenia na podobnym stanowisku
Dużej samodzielności i dobrej organizacji pracy
Zaangażowania, odpowiedzialności i dbałości o jakość przygotowywanych potraw
Dyspozycyjności i elastyczności
Wykształcenie gastronomiczne będzie dodatkowym atutem

To oferujemy:

Rozwój w ramach międzynarodowej struktury Leonardo Hotels
Prywatną opiekę medyczną Allianz i Enel Med
Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego
Posiłki pracownicze
Zniżki na produkty (noclegi, oferta restauracyjna) Leonardo Hotels
Szkolenia i programy rozwojowe w Akademii Leonardo
Kartę MultiSport
Program poleceń pracowniczych

Poszukujemy osoby, która dobrze odnajduje się w kameralnym środowisku pracy, ceni samodzielność i chce mieć realny wpływ na codzienne funkcjonowanie kuchni.

Wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne do Fattal Kraków City Center sp. z o.o. z siedzibą w: ul. Grzybowska 45, 00-844 WARSZAWA (Pracodawca - administrator danych), zgadzasz się na przetwarzanie przez Pracodawcę Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym, w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu. W każdym czasie możesz cofnąć zgodę kontaktując się z nami.