Koordynator ds. Cateringu

confidential Zobacz wszystkie oferty

Wrocław

W skrócie

Koordynator ds. Cateringu in Wrocław. Responsibilities: offer creation, event planning/coordination, client contact, team management, cost control, inventory, recruitment, system operation, tender participation. Requires gastronomy/event experience, team management, MS Office. Offers employment contract or B2B.

Słowa kluczowe

catering event management team management cost control recruitment MS Office

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Hala Stulecia jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych obiektów eventowych w Polsce. Każdego roku realizujemy wydarzenia o zróżnicowanym charakterze i skali – od kameralnych spotkań biznesowych po prestiżowe gale, kongresy, konferencje oraz wydarzenia gromadzące tysiące uczestników. Nasz catering stanowi integralną część tych realizacji, odpowiadając za najwyższy standard obsługi gastronomicznej podczas wydarzeń biznesowych, kulturalnych, sportowych i rozrywkowych.

W związku z rozwojem działalności cateringowej poszukujemy osoby na stanowisko:

Koordynator Cateringu

Zakres obowiązków:

kompleksowe opracowywanie ofert cateringowych,
planowanie i koordynacja realizacji cateringowych oraz eventowych dla grup od 20 do 2500 osób,
bezpośredni kontakt z klientami oraz nadzór nad realizacją wydarzeń,
planowanie obsługi oraz zarządzanie zespołem pracowników własnych i zewnętrznych, w tym pracownikami agencji pracy tymczasowej,
kontrola kosztów oraz rozliczanie finansowe realizowanych projektów,
prowadzenie miesięcznych inwentaryzacji,
rekrutacja, wdrażanie i szkolenie pracowników,
obsługa systemu sprzedażowo-magazynowego,
udział w postępowaniach przetargowych w obszarze cateringu,
dbanie o najwyższy standard świadczonych usług oraz jakość realizowanych wydarzeń,
przestrzeganie obowiązujących procedur, standardów operacyjnych i zasad funkcjonujących w Spółce.

Wymagania:

doświadczenie zawodowe w obszarze gastronomii, cateringu, hotelarstwa lub organizacji wydarzeń,
doświadczenie w koordynowaniu realizacji eventowych,
doświadczenie w zarządzaniu zespołem,
bardzo dobra organizacja pracy oraz umiejętność ustalania priorytetów,
rozwinięte umiejętności komunikacyjne i wysoka kultura osobista,
samodzielność, odpowiedzialność oraz umiejętność podejmowania decyzji,
umiejętność pracy pod presją czasu,
dobra znajomość pakietu MS Office.

Oferujemy:

zatrudnienie w stabilnej organizacji o ugruntowanej pozycji na rynku,
możliwość wyboru preferowanej formy współpracy (umowa o pracę lub B2B),
warunki zatrudnienia i wynagrodzenie ustalane indywidualnie, z uwzględnieniem doświadczenia, kompetencji oraz oczekiwań kandydata,
samodzielne stanowisko z realnym wpływem na organizację i rozwój obszaru cateringu,
udział w realizacji prestiżowych wydarzeń odbywających się w jednym z najbardziej rozpoznawalnych obiektów eventowych w Polsce,
możliwość zdobywania doświadczenia przy projektach o zróżnicowanej skali i charakterze,
współpracę z doświadczonym zespołem produkcyjnym i sprzedażowym,
prywatną opiekę medyczną Enel-Med,
dofinansowanie do programu Multisport,
możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznym środowisku łączącym gastronomię, sprzedaż i organizację wydarzeń.

Informacje dodatkowe:

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie aplikacji za pośrednictwem portalu OLX.

Prosimy o zamieszczenie w dokumentach aplikacyjnych następującej klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach aplikacyjnych przez Halę Stulecia Sp. z o.o. z siedzibą we Wrocławiu w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji na stanowisko Koordynatora Cateringu, zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO)."*