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EJF Service und Fürsorge gGmbH Hotel Haus Silberbach

Koch als Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) im Hotel Haus Silberbach in Selb

EJF Service und Fürsorge gGmbH Hotel Haus Silberbach Zobacz wszystkie oferty
Selb
Wygasa 26 wrz 2026
22 dni temu

W skrócie

Hotel seeks a full-time Cook as Kitchen Manager/Chef (m/f/d) in Selb. Responsibilities include buffet planning, purchasing, food preparation, quality assurance, training junior chefs, and implementing hygiene concepts. Requires completed chef training, experience as a chef and in kitchen management, and fluent German.

Słowa kluczowe

food preparation kitchen management hygiene concepts buffet planning purchasing

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Hotel „Haus Silberbach“ ist ein Tagungs- und Veranstaltungshotel der drei Sterne Kategorie, am Zugang zum Naturpark Fichtelgebirge, unweit der Porzellanstadt Selb. Unser Haus verfügt über 45 Hotelzimmer mit 100 Betten und ein modernes Tagungs- und Veranstaltungszentrum.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Erstellung Büfettplan
  • Organisation Wareneinkauf
  • Büffetkalkulation
  • Zubereitung und Qualitätssicherung aller Speisen
  • Ausbildung unserer Nachwuchsköche
  • Umsetzung Hygienekonzept

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Berufserfahrung als Koch / Köchin und erste Berufserfahrung als Küchenleitung
  • Anwendungssichere Deutschkenntnisse
  • Ausbildereignung wünschenswert oder Bereitschaft, diese zu erlangen

Wir bieten

  • Außertarifliche Vergütung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumsprämie
  • Dienstwohnung bei Bedarf
  • 28 Urlaubstage, nach Betriebszugehörigkeit steigend
  • Bereitstellung von hochwertiger Arbeitskleidung und Arbeitsmaterialien
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Fahrrad-Leasing

Interessiert?

EJF S& F gGmbH Hotel „Haus Silberbach“ Sommerhauer Straße 1–5 95100 Selb, OT Silberbach Deutschland

Opublikowana 2026-08-27
Źródło

Hexjobs App

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