Przejdź do treści
Aplikuj teraz
confidential

kierownik produkcji w piekarni

confidential Zobacz wszystkie oferty
Toruń

W skrócie

Production Manager for a bakery in Toruń. Responsibilities include overseeing daily production, managing staff, planning shifts, quality control (HSS, BHP, HACCP), raw material orders, and cost optimization. Requires experience in bakery/food industry, management skills, and HACCP/BHP knowledge.

Słowa kluczowe

production management bakery technology team management HACCP BHP quality control inventory management cost optimization

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Szukamy osoby na stanowisko kierownika produkcji w piekarni. Dołącz do naszego zespołu i dbaj o najwyższą jakość wypieków.

Obowiązki

  • Nadzór nad codziennym procesem produkcji pieczywa
  • Zarządzanie zespołem piekarzy i pracowników produkcji
  • Planowanie pracy i układanie grafików zmianowych
  • Kontrola przestrzegania norm jakościowych, BHP i HACCP
  • Zamówienia surowców i kontrola stanów magazynowych
  • Minimalizacja strat i optymalizacja kosztów produkcji

Wymagania

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży piekarniczej lub spożywczej
  • Znajomość technologii produkcji piekarskiej
  • Umiejętność zarządzania zespołem ludzi
  • Znajomość zasad systemu HACCP i BHP
  • Dobra organizacja pracy i odporność na stres
  • Gotowość do pracy w systemie zmianowym

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie (umowa o pracę)
  • Niezbędne narzędzia pracy
  • Możliwość rozwoju zawodowego

Prosimy o przesłanie CV.
Źródło

Hexjobs App

Narzędzia dopasowane do tej oferty.