Kierownik/ kierowniczka zmiany w restauracji I Restauracja CRAFT Wrocław I

O nas

Restauracja Craft, mieszcząca się w prestiżowym 5-gwiazdkowym hotelu The Bridge Wrocław MGallery, to miejsce, w którym tradycyjna polska kuchnia spotyka się z nowoczesnym podejściem do gastronomii. Korzystamy z najwyższej jakości lokalnych produktów, tworząc wyjątkowe doświadczenia kulinarne dla naszych gości.

Zakres obowiązków

• Zapewnianie najwyższej jakości obsługi gości restauracji zgodnie ze standardami 5-gwiazdkowego hotelu.
• Wspieranie Managera Restauracji w codziennym zarządzaniu zespołem.
• Szkolenie i rozwijanie członków zespołu obsługi.
• Nadzór nad prawidłowym przebiegiem serwisu oraz dbałość o najwyższe standardy obsługi.
• Aktywna sprzedaż i promocja usług oraz produktów gastronomicznych.
• Budowanie pozytywnych relacji z gośćmi i dbanie o ich satysfakcję.
• Współtworzenie pozytywnego wizerunku restauracji i hotelu.

Wymagania

• Podstawowa znajomość win i zasad ich serwowania.
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego.
• Umiejętność organizacji pracy własnej oraz zespołu.
• Samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy.
• Wysoka kultura osobista i nienaganna prezencja.
• Umiejętność pracy pod presją czasu i w dynamicznym środowisku.
• Dyspozycyjność do pracy zmianowej w godzinach 12:00–24:00.
• Pasja do gastronomii i profesjonalnej obsługi gości.

Szukamy osoby, która:

• Ceni najwyższe standardy obsługi i gościnności.
• Potrafi budować pozytywne relacje z gośćmi i współpracownikami.
• Jest otwarta na rozwój i zdobywanie nowych umiejętności.
• Wykazuje inicjatywę, zaangażowanie i profesjonalizm.
• Lubi pracę zespołową i dynamiczne środowisko restauracyjne.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
• Pracę w profesjonalnym i przyjaznym zespole.
• Prywatną opiekę medyczną.
• Dofinansowanie karty sportowej.
• Program zniżek pracowniczych w hotelach sieci Accor na całym świecie.
• Możliwość udziału w szkoleniach i programach rozwojowych.
• Realne możliwości rozwoju kariery w międzynarodowej sieci hotelowej.
• Bezpłatne posiłki w kantynie pracowniczej.
• Spotkania integracyjne oraz dodatkowe inicjatywy dla pracowników.
• Kawę, herbatę i przyjazną atmosferę pracy.

Jeżeli gastronomia jest Twoją pasją, cenisz wysokie standardy obsługi i chcesz rozwijać swoją karierę w prestiżowym hotelu, prześlij swoje CV i dołącz do naszego zespołu!