Kelnerka / Kelner

Restauracja Przystań & Marina we Wrocławiu to wyjątkowe miejsce położone nad Odrą, między dwoma historycznymi mostami. Od lat tworzymy restaurację, w której liczą się jakość, gościnność, profesjonalna obsługa oraz dbałość o każdy szczegół.

Nasza kuchnia opiera się na kuchni polskiej z elementami śródziemnomorskimi, a karta dań i win tworzona jest z myślą o Gościach, którzy cenią wysoką jakość oraz świadome podejście do gastronomii.

W 2025 i 2026 roku Restauracja Przystań & Marina została wyróżniona w prestiżowym MICHELIN Guide.

W związku z rozwojem zespołu poszukujemy osoby z doświadczeniem w profesjonalnej obsłudze Gościa.

Jeśli gastronomia jest Twoją pasją, potrafisz opowiedzieć Gościowi o daniu, dobrać odpowiednie wino i zadbać o to, aby wizyta w restauracji była wyjątkowym doświadczeniem — chcemy Cię poznać.

Zakres obowiązków:

• profesjonalna i kompleksowa obsługa Gości restauracji,
• budowanie relacji z Gośćmi i dbanie o ich pozytywne doświadczenia,
• aktywne doradzanie w wyborze dań oraz win,
• znajomość karty win i umiejętność rekomendowania odpowiednich win do potraw,
• profesjonalny serwis wina zgodnie ze standardami restauracyjnymi,
• znajomość podstaw food & wine pairingu,
• dbanie o najwyższy standard obsługi,
• dbanie o estetykę, wystrój i atmosferę restauracji,
• współpraca z kuchnią oraz pozostałymi członkami zespołu,
• przygotowanie sali do obsługi Gości,
• dbanie o prawidłowy przebieg serwisu,
• reprezentowanie restauracji i budowanie jej pozytywnego wizerunku.

Wymagania:

• minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kelnera/kelnerki,
• zainteresowanie gościnnością,
• wysoka kultura osobista i profesjonalne podejście do Gościa,
• bardzo dobre umiejętności komunikacyjne,
• komunikatywna znajomość języka angielskiego,
• umiejętność pracy pod presją czasu,
• samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie,
• dyspozycyjność w pełnym wymiarze godzin,
• gotowość do pracy zmianowej,
• dbałość o wygląd, estetykę i profesjonalny wizerunek,
• aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.

Mile widziane:

• doświadczenie w restauracji premium, hotelowej lub fine dining,
• znajomość kuchni polskiej i śródziemnomorskiej,
• znajomość dodatkowego języka obcego.

Oferujemy:

• pracę na pełen etat,
• atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności,
• stabilne zatrudnienie w firmie działającej na rynku od 18 lat,
• pracę w restauracji wyróżnionej w MICHELIN Guide w 2025 i 2026 roku,
• możliwość pracy w profesjonalnym, doświadczonym zespole,
• możliwość rozwoju zawodowego oraz pogłębiania wiedzy gastronomicznej i sommelierskiej,
• szkolenia i możliwość realizacji własnych oraz wspólnych pomysłów,
• przejrzyste zasady współpracy i jasno określone standardy,
• pracę w wyjątkowej lokalizacji nad Odrą,
• przyjazną atmosferę i wsparcie zespołu.

Dołącz do naszego zespołu!

Prosimy o dołączenie do CV poniższej klauzuli dotyczącej przetwarzania danych osobowych. Jest ona niezbędna do przeprowadzenia procesu rekrutacji:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu tej oraz przyszłych rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2018 r., poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony danych osobowych oraz w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)).”

Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.