General Manager Restauracji Pizzatopia (k/m)

Pizzatopia Zobacz wszystkie oferty

Poznań

W skrócie

Pizzatopia seeks a General Manager for their Poznań restaurant. Responsibilities include operational planning, budget management, team leadership, recruitment, and training. Requires 1+ year of restaurant/store management experience and team management.

Słowa kluczowe

restaurant management budgeting financial analysis team leadership recruitment training sales analysis operational planning

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Dołącz do utopijnego Zespołu i rozwijaj z nami nowoczesny koncept gastronomiczny - PIZZATOPIA. Zostań General Managerem naszego lokalu na ulicy Wrocławskiej j i pomóż nam każdego dnia być FAST& SOCIAL.

O PIZZATOPII

Pizzatopia to innowacyjna sieć pizzerii z sektora Fast Casual Dining, łącząca wysoką jakość produktu z nieformalną atmosferą. To restauracja, która oferuje zupełnie nowe doświadczenie „wyjścia na pizzę”. Pizzatopia znalazła się na liście 50 TOP ARTISAN WORLD’S PIZZA w latach 2023, 2024 i 2025 oraz otrzymała nagrodę Diamenty Forbesa. Obecnie posiadamy 10 restauracji własnych w 6 miastach w Polsce.

Kluczowe kompetencje Kandydata:

masz co najmniej roczne doświadczenie w zarządzaniu jedną lub kilkoma restauracjami / sklepami
masz doświadczenie w zarządzaniu kilkunastoosobowym Zespołem
jesteś przedsiębiorczy/a: wiesz, na czym polega prowadzenie biznesu, i potrafisz utrzymać koszty oraz zyski restauracji na wyznaczonym poziomie
byłaś/eś odpowiedzialna/y za wyniki finansowe oraz realizację budżetu
potrafisz analizować dane i wyciągać trafne wnioski
masz pozytywne nastawienie do naszych Gości oraz Zespołu
kierujesz się takimi wartościami jak zaangażowanie, przedsiębiorczość, odpowiedzialność i pozytywna energia
mile widziana komunikatywna znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie

Twój zakres obowiązków:

przestrzeganie i dbanie o zachowanie standardów Pizzatopii
tworzenie planów i realizacja działań operacyjnych w oparciu o bardzo dobrą znajomość branży i otoczenia biznesowego oraz analizę raportów i narzędzi sprzedażowych
współtworzenie i realizacja budżetów (sprzedażowych i kosztowych) oraz podejmowanie działań zapewniających ich efektywną realizację
zapewnienie odpowiedniego staffingu
przygotowywanie planów rozwojowych dla osób z potencjałem, w oparciu o bieżące i przyszłe potrzeby lokalu oraz całej firmy
budowanie i wprowadzanie systemów motywacyjnych oraz zwiększanie zaangażowania innych poprzez własną pasję i pozytywną energię
budowanie i rozwijanie Zespołu - prowadzenie rekrutacji i szkoleń
zapewnienie wysokiego poziomu wyszkolenia Zespołu poprzez skuteczną realizację programu szkoleniowego (system szkoleń, audyty, trenerzy wewnętrzni) i rzetelne certyfikacje

Oferujemy Ci: