Deputy Food & Beverage Director – Zastępca Dyrektora Gastronomii

GrandHotel Tiffi Zobacz wszystkie oferty

Iława

W skrócie

Deputy Food & Beverage Director needed for a 5-star hotel in Iława. Responsibilities include F&B strategy, team management, quality control, cost management, and guest satisfaction. Requires experience in hospitality/restaurant management and English.

Słowa kluczowe

food and beverage management hospitality management team leadership budgeting cost control guest relations english language

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Deputy Food & Beverage Director – Zastępca Dyrektora Gastronomii

Jeśli pasjonujesz się gastronomią, zarządzaniem zespołem oraz tworzeniem wyjątkowych doświadczeń dla Gości – zapraszamy do naszego zespołu!

Zakres obowiązków:

-Współtworzenie i realizacja strategii działu Food & Beverage

-Wsparcie Dyrektora F& B w zarządzaniu restauracjami, barami i bankietami

-Nadzór nad jakością obsługi i standardami 5*

-Zarządzanie zespołem (rekrutacja, szkolenia, motywowanie)

-Kontrola kosztów, budżetowanie i analiza wyników

-Współpraca z działami hotelu przy organizacji eventów

-Dbanie o najwyższy poziom satysfakcji Gości

Wymagania:

-Doświadczenie w gastronomii oraz w zarządzaniu działem lub restauracją

-Bardzo dobra znajomość branży gastronomicznej i hotelarskiej

-Umiejętności przywódcze i organizacyjne

-Wysoka kultura osobista i orientacja na Gościa

-Znajomość języka angielskiego

-Umiejętność pracy pod presją czasu

-Dyspozycyjność i elastyczność

Oferujemy:

-Pracę w renomowanym hotelu 5*

-Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie

-Możliwość rozwoju zawodowego i awansu

-Udział w tworzeniu prestiżowych projektów gastronomicznych

-Przyjazną atmosferę i profesjonalny zespół

Klauzula RODO:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach aplikacyjnych przez Grand Hotel Tiffi 5 w Iławie w celu realizacji procesu rekrutacji, zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO).*