Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Weisses Rössl Zobacz wszystkie oferty

Kitzbühel

Wygasa 20 wrz 2026

27 dni temu

W skrócie

Chef de Partie (m/f/d) at 5-star Hotel Weisses Rössl in Kitzbühel. Responsibilities include food preparation, hygiene compliance, inventory control, and supporting the kitchen brigade. Requires F&B experience, German/English skills. Full-time position.

Słowa kluczowe

F&B Hygiene Inventory Control German English

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen!

Mit dem 5-Sterne-Hotel Weisses Rössl steht im Ortskern das erste und einzige ‚Leading Hotel‘ in ganz Kitzbühel. Die 47 hochwertigen und eleganten Zimmer laden als Rückzugsort für das gehobene Gästeklientel ein. Das Herzstück des Hotels ist das Zuma Restaurant, welches seit der Wintersaison 2019 Teil des Weissen Rössl ist. Dort wird den Gästen japanische Küche auf höchstem Qualitätsniveau geboten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Führung eines Postens
Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften
Kontrolle des Warenbestandes
Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Profil

Großes Gastgeberherz
Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
Einsatz für das Unternehmen
Teamgeist und Zusammenhalt
Berufserfahrung im F& B Bereich
Belastbarkeit und ein souveräner Umgang auch in stressigen Situationen
Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Mitdenken und Hands-On-Mentalität
…und vor allem Liebe zum Beruf

Wir bieten

Ein Arbeitsverhältnis auf Vollzeitbasis
Mitarbeit bei einer erfolgreichen und zukunftsorientierten Hotelgruppe
Arbeiten in einem familiären Team mit vielen Ideen mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld und Verantwortung
Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Hotelgruppe
Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness der Harisch Hotels Kitzbühel
Zahlreiche Ermäßigungen auf das F& B Angebot sowie Family & Friends Rate in unseren Hotels
Vergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.

B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)

Attraktive Angebote für Day-Spa sowie F& B Leistungen bei regionalen Hotels und Mitgliedern des Kitzbüheler Hotelvereins
Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit in und um Kitzbühel

Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.

Eintrittsdatum: ab 01.12.2026