Chef de Partie Entremetier/Gardemanger (m/w)

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Luzern

Wygasa 30 wrz 2026

18 dni temu

W skrócie

Chef de Partie Entremetier/Gardemanger (m/w) at La Baracca Luzern. Responsibilities include preparing dishes, managing kitchen operations. Requirements: completed culinary training, several years of experience, ideally as Chef de Partie or Sous-Chef. Full-time role in Luzern.

Słowa kluczowe

Chef de Partie Gardemanger Entremetier culinary training kitchen management gastronomy Italian cuisine

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

La Baracca Luzern steht für italienische Gastfreundschaft, authentische Küche und eine gemütliche Atmosphäre. Unsere Gäste geniessen traditionelle italienische Spezialitäten, hochwertige Zutaten und herzlichen Service.

Unser Team sorgt mit Leidenschaft dafür, dass sich jeder Gast bei uns willkommen fühlt. Dabei verbinden wir Tradition, Qualität und modernes Gastronomie-Erlebnis.

Wir freuen uns, dich in unserem Team willkommen zu heissen!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise als Chef de Partie
Fundierte Fachkenntnisse und Freude an hochwertiger Küche
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Leidenschaft für den Beruf und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung als Sous-Chef oder in einer verantwortungsvollen Position in der Küche
Gute Fachkenntnisse und Leidenschaft für hochwertige Italienisch Küche
Führungsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität