Cateringleiter (m/w/d) im Gerstner Catering

GMS GOURMET GmbH Zobacz wszystkie oferty

2600 EUR / miesiąc

Wien

Wygasa 17 lis 2026

16 dni temu

W skrócie

Catering Manager (m/f/d) at Gerstner Catering in Vienna. Responsible for executing exclusive events, team leadership, staff training, budget monitoring, customer relations, and quality standards (HACCP). Requires completed gastronomy training, event/banquet experience, German/English skills, and flexibility. Full-time role with a minimum gross salary of €2,600/month (all-in).

Słowa kluczowe

event management catering gastronomy team leadership HACCP customer service budget management

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.

Als Cateringleiter:in im Gerstner Catering sorgen Sie für die perfekte Umsetzung exklusiver Caterings und schaffen gemeinsam mit Ihrem Team genussvolle Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau.

Anstellungsart: Vollzeit

Bei uns arbeiten Sie...

an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)

Wir freuen uns auf Sie und...

Ihre abgeschlossene gastronomische Ausbildung
Ihre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Event- bzw. Bankettbereich
Ihre sehr guten Deutsch- und guten Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Ihr effizientes Arbeiten in der Planung und der Durchführung von Aufgaben sowie Ihre Teamfähigkeit
Ihre hohe Kundenorientierung mit sehr guter Kommunikationsfähigkeit und Ihrer selbstständigen Arbeitsweise
Ihr offenes, selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
Ihre Flexibilität, vor allem bezüglich Einsatzort (vorwiegend Wien jedoch auch Reisebereitschaft erwünscht)

Wir machen Gutes besser...

mit einzigartigen Locations in Wien und Umgebung
mit einer flexibel gestaltbaren 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag (abhängig vom Veranstaltungsplan)
mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
mit Tradition in jeder Facette
mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.