Betriebsassistent:in (90-100%)

Sorell Hotels Zobacz wszystkie oferty

Zürich

Wygasa 25 wrz 2026

23 dni temu

W skrócie

Operation Assistant for Sorell Hotels in Zurich. Full-time role involves guest service, event coordination, inventory, admin tasks, team leadership, and ensuring quality/hygiene standards. Requires 10 years of hospitality/gastronomy experience.

Słowa kluczowe

MS-Office Hospitality Gastronomy Event Coordination Inventory Management Team Leadership Hygiene Standards Quality Standards Administration Customer Service

Skrót przygotowany przez AI na podstawie treści ogłoszenia.

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Wirkungsbereich:

Führung und Organisation des Bereichs
Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
Durchführung von Caterings und Spezialanlässen
Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens
Erledigung diverser administrativer Arbeiten (Tages- sowie Monatsabschlüsse, Tagesabrechnungen, Offerten schreiben etc.)
Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten
Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Deine Stärken:

Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
Fronterfahrung
Erste Führungserfahrung wünschenswert
Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, mündliche Englischkenntnisse
Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
Gute Seele mit positiver Grundeinstellung
Fähigkeit zur Teambildung
IT-versiert
Organisationstalent