Asystent Właściciela Restauracji

Asystent Właściciela Restauracji

Poszukujemy osoby, która stanie się prawą ręką właściciela restauracji i będzie uczestniczyć w codziennym zarządzaniu lokalem oraz rozwoju firmy.

To nie jest stanowisko menedżera restauracji. Szukamy osoby odpowiedzialnej, energicznej i samodzielnej, która chce rozwijać się razem z firmą i mieć realny wpływ na jej funkcjonowanie.

Zakres obowiązków:

• bieżące wsparcie właściciela we wszystkich obszarach działalności restauracji,
• kontrola jakości pracy kuchni i obsługi,
• Kontrola pracy menadżera restauracji;
• nadzór nad przestrzeganiem standardów i procedur,
• organizacja i koordynacja różnych projektów oraz zadań,
• kontakt z dostawcami i firmami zewnętrznymi,
• organizacja wyjazdów, spotkań oraz spraw administracyjnych,
• wykonywanie zadań, które na co dzień realizuje właściciel restauracji

Wymagania:

• doświadczenie w gastronomii (warunek konieczny),
• bardzo dobra organizacja pracy,
• samodzielność i odpowiedzialność,
• umiejętność zarządzania priorytetami,
• odporność na stres i szybkie podejmowanie decyzji,
• komunikatywność i wysoka kultura osobista,
• dyspozycyjność oraz gotowość do pracy również poza restauracją, jeśli wymaga tego sytuacja.
• Prawo jazdy kat. B

Oferujemy:

• bezpośrednią współpracę z właścicielem,
• możliwość zdobycia unikalnego doświadczenia w prowadzeniu restauracji,
• realny wpływ na rozwój firmy,
• różnorodną pracę, w której każdy dzień wygląda inaczej,
• stabilne zatrudnienie oraz atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia i zaangażowania.

Jeżeli gastronomia to Twoja pasja i chcesz nauczyć się prowadzenia restauracji "od kuchni", wyślij swoje CV i kilka słów o sobie.