Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27

Sonnenhotel Hochsölden Show all offers

Hochsölden

Expires Oct 31, 2026

22 days ago

In short

Assistant Restaurant Manager (m/f/d) for winter season 2026/27 in Hochsölden. Responsibilities include team leadership, service coordination, guest care, and quality development. Requires gastronomy/hotel education, service experience, leadership skills, and strong German/English.

Keywords

gastronomy hotel management service coordination team leadership guest relations quality management wine knowledge beverage knowledge

AI-written summary based on the listing content.

Restaurantleiter (m/w/d) – Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke

Hoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, befindet sich unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden, ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Herzlichkeit, Organisationstalent und echter Gastgebermentalität unser Serviceteam unterstützt und gemeinsam mit der Restaurantleitung für höchste Qualität und unvergessliche Gästeerlebnisse sorgt.

Unser Restaurant ist das Herzstück unseres Hauses. Ein Ort, an dem Gäste herzlich empfangen und mit erstklassigem Service verwöhnt werden. Ob bei der Koordination des Serviceablaufs, der Führung des Teams oder der persönlichen Betreuung unserer Gäste: In deiner Rolle als stellvertretender Restaurantleiter trägst du maßgeblich zur Qualitätssicherung und Weiterentwicklung unseres Angebots bei.

Professionell, bodenständig und mit Liebe zum Detail.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

Unterstützung des Teams in allen operativen und organisatorischen Belangen
Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im gesamten Restaurantbereich
Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
Aktive Mitarbeit im Service sowie Vorbildfunktion im täglichen Ablauf
Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Hotelleitung
Mitgestaltung von Servicekonzepten sowie Weiterentwicklung von Qualitätsstandards

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in leitender oder stellvertretender Position
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsqualitäten
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
Sehr gute Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke
Belastbarkeit sowie Freude an der Arbeit in einem familiären Team
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Kommunikation mit unseren Gästen sowie im Team ist essenziell. Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen ohne entsprechende Sprachkenntnisse nicht berücksichtigt werden können.

Wir bieten

Saisonvertrag von November bis April 2027 in einem traditionsreichen, familiengeführten Haus
Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Bezahlung
Freie Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad/Dusche, TV & WLAN – direkt im Hotel
Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)
Ein moderner Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt an der Skipiste
Ein familiäres, respektvolles Betriebsklima mit flachen Hierarchien
Möglichkeiten zur Mitgestaltung, kreativen Entfaltung und Weiterentwicklung
Corporate Benefits sowie weitere Vorteile in der Region wie Saisonkarte, Skiverleih usw.