Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27

Restaurantleiter (m/w/d) – Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke

Hoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, befindet sich unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden, ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Herzlichkeit, Organisationstalent und echter Gastgebermentalität unser Serviceteam unterstützt und gemeinsam mit der Restaurantleitung für höchste Qualität und unvergessliche Gästeerlebnisse sorgt.

Unser Restaurant ist das Herzstück unseres Hauses. Ein Ort, an dem Gäste herzlich empfangen und mit erstklassigem Service verwöhnt werden. Ob bei der Koordination des Serviceablaufs, der Führung des Teams oder der persönlichen Betreuung unserer Gäste: In deiner Rolle als stellvertretender Restaurantleiter trägst du maßgeblich zur Qualitätssicherung und Weiterentwicklung unseres Angebots bei.

Professionell, bodenständig und mit Liebe zum Detail.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Teams in allen operativen und organisatorischen Belangen
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im gesamten Restaurantbereich
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Vorbildfunktion im täglichen Ablauf
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Hotelleitung
• Mitgestaltung von Servicekonzepten sowie Weiterentwicklung von Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in leitender oder stellvertretender Position
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsqualitäten
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke
• Belastbarkeit sowie Freude an der Arbeit in einem familiären Team
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Kommunikation mit unseren Gästen sowie im Team ist essenziell. Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen ohne entsprechende Sprachkenntnisse nicht berücksichtigt werden können.

Wir bieten

• Saisonvertrag von November bis April 2027 in einem traditionsreichen, familiengeführten Haus
• Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Bezahlung
• Freie Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad/Dusche, TV & WLAN – direkt im Hotel
• Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)
• Ein moderner Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt an der Skipiste
• Ein familiäres, respektvolles Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• Möglichkeiten zur Mitgestaltung, kreativen Entfaltung und Weiterentwicklung
• Corporate Benefits sowie weitere Vorteile in der Region wie Saisonkarte, Skiverleih usw.

Interessiert?

Sonnenhotel Hochsölden Hochsöldenstraße 24 6450 Hochsölden