Restaurantleiter (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27

Sonnenhotel Hochsölden Show all offers

Hochsölden

Expires Nov 20, 2026

2 days ago

In short

Restaurant Manager (m/f/d) for winter season 2026/27 in a 4-star hotel in Hochsölden. Responsibilities include leading restaurant operations, staff management, and guest service. Requires hospitality/gastronomy education, leadership experience, and German/English skills. Offers competitive pay, accommodation, and meals.

Keywords

Restaurant Management Staff Leadership Guest Service Gastronomy Wine Selection Hotel Operations Team Management Service Excellence Food and Beverage

AI-written summary based on the listing content.

Restaurantleiter (m/w/d) – Gastgeber mit Leidenschaft

Hoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, liegt unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden – ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Herzlichkeit, Fachwissen und echter Gastgebermentalität unser Serviceteam führt und unseren Gästen genussvolle Momente auf höchstem Niveau bietet.

Unser Restaurant ist das Wohnzimmer unseres Hauses – ein Ort der Begegnung, des Genusses und der gelebten Gastfreundschaft. Ob bei der perfekten Weinbegleitung zum Menü, beim Frühstück mit Blick auf die Berge oder beim stilvollen Abendservice: Als Restaurantleiter & Sommelier sorgst du mit Organisationstalent, Führungsstärke und einem feinen Gespür für Wein für einen reibungslosen Ablauf – herzlich, bodenständig und professionell zugleich.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
Sicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
Personalführung, Schulung und Motivation des Serviceteams
Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft
Koordination mit Küche und Hotelmanagement für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
Beratung und Betreuung unserer Gäste – auch mit Fokus auf Weine und Getränkeauswahl
Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Serviceangebots

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im Restaurantbereich
Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Führungskompetenz und Organisationstalent
Freude an der Arbeit im familiären Team
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Kommunikation mit unseren Gästen, auch Intern, ist essenziell. Wir bitten um Verständnis, dass bei fehlenden Kenntnissen die Bewerbung nicht berücksichtigt werden kann.

Wir bieten

Saisonvertrag von November 2026 bis April 2027 in einem traditionsreichen, familiengeführten Haus
Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Bezahlung
Freie Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad/Dusche, TV & WLAN – direkt im Hotel
Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)
Ein moderner Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt an der Skipiste
Ein familiäres, respektvolles Betriebsklima mit flachen Hierarchien
Möglichkeiten zur Mitgestaltung, kreativen Entfaltung und Weiterentwicklung
Corporate Benefits sowie weitere Vorteile in der Region wie Saisonkarte, Skiverleih usw.