Pomocnik / Pomocniczka piekarza / cukiernika

WARSZTAT CAFE MARTA STALMACH Show all offers

Wrocław

Expires Oct 2, 2026

17 days ago

In short

Warsztat Cafe Marta Stalmach is looking for a baker (with experience or willing to learn) in Wrocław, PL. Responsibilities include dough making, pastry production, and sourdough management. Offers umowa zlecenie and B2B contract types.

Keywords

baking pastry sourdough dough bakery

AI-written summary based on the listing content.

Piekarnia i cukiernia była moim marzeniem od dzieciństwa, kiedy z babcią piekłyśmy domowe jagodzianki. Marzenie poniekąd spełniło się, gdy w połowie 2015 roku, w miejscu starego warsztatu samochodowego mojego taty, otworzyłam restaurację Warsztat – Food & Garden. Po kilku latach prowadzenia biznesu, dojrzałam do decyzji o poszerzeniu konceptu. Pandemia i pomoc przyjaciela Darka jeszcze bardziej nakierowały tę ideę w kierunku wypieku chleba i rozwinięcia cukierni. Początkowo bułki i słodkości sprzedawaliśmy na barze w restauracji, a rosnąc w siłę i doświadczenie, zaczęliśmy zyskiwać coraz to więcej wielbicieli. I tak, w październiku 2021 roku, zaraz obok wejścia do restauracji, otworzyliśmy piekarnię rzemieślniczą, w której codziennie wypiekamy chleby na zakwasie., Tradycja naszych receptur sięga wielu lat. Z jednej strony są to przepisy na konfitury i przetwory mojej mamy. Z drugiej zaś jest to dopracowana receptura wypieku chleba na zakwasie, przekazywana przez pokolenia kolejnych piekarzy. Nasze produkty bazują przede wszystkim na dbałości o rzemieślniczy produkt., Staramy się rozwijać dlatego szukamy nowych osób, do współtworzenia naszego miejsca., Zachęcam do aplikowania, Marta Stalmach