Manager/Mangerka restauracji pracowniczej

Twój zakres obowiązków:

-zarządzanie bieżącą działalnością kantyny pracowniczej,

-organizacja i koordynacja pracy zespołu,

-nadzór nad jakością serwowanych posiłków oraz obsługą klientów,

-współpraca z dostawcami i składanie zamówień,

-kontrola stanów magazynowych oraz gospodarki magazynowej,

- czynny udział w wydawaniu posiłków,

-prowadzenie i nadzór nad dokumentacją operacyjną,

-monitorowanie kosztów oraz realizacja założonych budżetów,

-dbanie o przestrzeganie zasad HACCP i standardów bezpieczeństwa żywności,

-wdrażanie działań usprawniających funkcjonowanie kantyny

Nasze wymagania:

-doświadczenie w zarządzaniu zespołem lub obiektem gastronomicznym,

-dobra organizacja pracy własnej i zespołu,

-umiejętność planowania oraz rozwiązywania bieżących problemów operacyjnych,

-znajomość pakietu Microsoft Office,

-umiejętność współpracy z dostawcami i zarządzania zamówieniami,

-zaangażowanie, samodzielność i odpowiedzialność,

- mile widziane doświadczenie gastronomiczne,

- wymagana książeczka sanitarno - epidemiologiczna (możliwość wyrobienia)

-prawo jazdy kat. B będzie dodatkowym atutem

Oferujemy:

-samodzielne stanowisko z realnym wpływem na funkcjonowanie kantyny,

-pracę w przyjaznym i wspierającym zespole,

-możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji,

-niezbędne narzędzia pracy,

-dofinansowanie do karty sportowej Multisport

-dofinansowanie do ubezpieczenia grupowego