Kucharz w restauracji U Gruzina

U Gruzina Show all offers

Wrocław

In short

Restauracja U Gruzina szuka kucharza w Wrocławiu. Obowiązki: przygotowywanie dań kuchni gruzińskiej, dbanie o jakość, higienę i porządek. Wymagania: doświadczenie w pracy jako kucharz, znajomość technik kulinarnych.

Keywords

kuchnia gruzińska techniki kulinarne higiena żywności HACCP sanitarno-epidemiologiczne

AI-written summary based on the listing content.

Obowiązki

Przygotowywanie dań kuchni gruzińskiej zgodnie z recepturami i standardami restauracji.
Przygotowywanie i obróbka składników niezbędnych do produkcji dań.
Dbanie o jakość, smak i estetykę serwowanych potraw.
Kontrola jakości i świeżości produktów oraz prawidłowe ich przechowywanie.
Organizacja i utrzymanie porządku na stanowisku pracy.
Współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni.
Sprawna realizacja zamówień również w godzinach dużego ruchu.
Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz standardów HACCP.

Wymagania

Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza.
Znajomość podstawowych technik kulinarnych.
Doświadczenie w kuchni gruzińskiej będzie dodatkowym atutem.
Dobra organizacja pracy, samodzielność i odpowiedzialność.
Umiejętność sprawnej pracy w zespole.
Dyspozycyjność i gotowość do pracy w dynamicznym środowisku.
Znajomość języka polskiego na poziomie umożliwiającym komunikację w miejscu pracy.
Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do jego uzyskania.