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Company Golf AG Company Lodge

Koch / Köchin EFZ oder EBA · 100 %

Company Golf AG Company Lodge Show all offers
Seedorf (UR)
Expires Sep 27, 2026
21 days ago

In short

Full-time cook position in Seedorf, Switzerland. Responsibilities include station management, using fresh regional products, contributing ideas, ensuring HACCP, and assisting with banquets. Requires completed chef training (EFZ or EBA), 2+ years of experience as Entremetier/Garde Manger, and B1 German skills.

Keywords

HACCP regional cuisine banquets seasonal products

AI-written summary based on the listing content.

Die Company Lodge liegt in Seedorf, nahe am Vierwaldstättersee und umgeben von Bergen. Wir kochen saisonal und regional, gutbürgerlich – mit internationalen Akzenten während unserer Spezialwochen.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Du führst deinen Posten selbständig – unter der Leitung von Küchenchef und Sous-Chef.
  • Du arbeitest mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region.
  • Du richtest sorgfältig an und bringst eigene Ideen ein, auch für unsere Spezialwochen.
  • Du stellst HACCP, Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten sicher.
  • Du packst bei Banketten und im Terrassenbetrieb mit an.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA.
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Entremetier oder Garde Manger.
  • Deutschkenntnisse mindestens Niveau B1.
  • Zuverlässig, flexibel und teamfähig.
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten.
  • Bereitschaft für Einsätze am Abend und am Wochenende.

Das bieten wir

  • Anstellung nach L-GAV mit 13. Monatslohn und 5 Wochen Ferien.
  • Ein kleines Team mit kurzen Wegen – deine Ideen landen direkt auf dem Teller.
  • Abwechslung zwischen À-la-carte, Bankett und Terrassensaison.
  • Ein Arbeitsplatz zwischen See und Bergen, wenige Minuten von Altdorf.

Interessiert?

Company Lodge Wyerstrasse 21 6462 Seedorf (UR)

Published 2026-08-28
Source

Hexjobs App

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