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Company Golf AG Company Lodge

Koch / Köchin EFZ oder EBA · 100 %

Company Golf AG Company Lodge Alle Angebote ansehen
Seedorf (UR)
Läuft ab 27 Sep 2026
vor 21 Tagen

Kurzfassung

Full-time cook position in Seedorf, Switzerland. Responsibilities include station management, using fresh regional products, contributing ideas, ensuring HACCP, and assisting with banquets. Requires completed chef training (EFZ or EBA), 2+ years of experience as Entremetier/Garde Manger, and B1 German skills.

Schlüsselwörter

HACCP regional cuisine banquets seasonal products

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Die Company Lodge liegt in Seedorf, nahe am Vierwaldstättersee und umgeben von Bergen. Wir kochen saisonal und regional, gutbürgerlich – mit internationalen Akzenten während unserer Spezialwochen.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Du führst deinen Posten selbständig – unter der Leitung von Küchenchef und Sous-Chef.
  • Du arbeitest mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region.
  • Du richtest sorgfältig an und bringst eigene Ideen ein, auch für unsere Spezialwochen.
  • Du stellst HACCP, Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten sicher.
  • Du packst bei Banketten und im Terrassenbetrieb mit an.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA.
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Entremetier oder Garde Manger.
  • Deutschkenntnisse mindestens Niveau B1.
  • Zuverlässig, flexibel und teamfähig.
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten.
  • Bereitschaft für Einsätze am Abend und am Wochenende.

Das bieten wir

  • Anstellung nach L-GAV mit 13. Monatslohn und 5 Wochen Ferien.
  • Ein kleines Team mit kurzen Wegen – deine Ideen landen direkt auf dem Teller.
  • Abwechslung zwischen À-la-carte, Bankett und Terrassensaison.
  • Ein Arbeitsplatz zwischen See und Bergen, wenige Minuten von Altdorf.

Interessiert?

Company Lodge Wyerstrasse 21 6462 Seedorf (UR)

Veröffentlicht 2026-08-28
Quelle

Hexjobs App

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