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Hotel Seehof Davos - Hotels by HR Seehof GmbH

Chef de partie (m/w) ab Dezember 2026

Hotel Seehof Davos - Hotels by HR Seehof GmbH Show all offers
Davos
Expires Oct 6, 2026
12 days ago

In short

Chef de Partie (m/w/d) needed for Hotel Seehof Davos. Responsibilities include food prep, menu creation, hygiene control, and team delegation. Requires completed cook training, 1-2 years of 4-5* hotel experience, and good German skills.

Keywords

menu creation hygiene control food preparation team delegation cost calculation inventory management

AI-written summary based on the listing content.

Werden Sie Teil unseres Teams als

Chef de Partie (m/w/d)

in unserem Hotel Seehof Davos .

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen
  • Kreative Untersützung beim gestalten der Menus und Speisekarten
  • Mithilfe beim erstellen von Rezepturen und deren Kalkulation auf dem Posten
  • Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Kontrollfunktion während dem Service auf dem Posten und am Pass (Endkontrolle aller Waren, welche die Küche verlassen)
  • Arbeiten verteilen, delegieren und kontrollieren
  • Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
  • Kontrolle aller Kühlanlagen im Küchenbereich

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • 1-2 Jahre Berufserfahrung in der 4-5* Hotellerie
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • hohe Flexibilität und Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
  • Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
  • Vergünstigungen im F& B
  • Geburtstagsfrei
  • Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
  • Personalunterkunft nach Verfügbarkeit
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Stark vergünstigte Zimmerpreise bei Partnerhotels

Interessiert?

Hotel Seehof Davos - Hotels by HR Seehof GmbH Promenade 159 7260 Davos

Published 2026-09-06
Source

Hexjobs App

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